Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 88% Sauvignon Blanc, 12% Sémillon Wunderschönes Bouquet, das sich sowohl in der Intensität der Fruchtintensität als auch in der Mineralität abzeichnet! Der Wein ist frisch und salzig, saftig und schmackhaft. Ein sehr schöner Erfolg, den wir den Kindern des verstorbenen Pascal Collotte...
Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Das subtile und blumige Bouquet von Jean Faux enthüllt Noten von Lindenblüten und Quitten sowie eine tropische Note bzw. Anklänge an Mangos. Der Wein ist rund, schmackhaft, gut von seiner Säure unterstützt und daher auch frisch und...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck Subtiles Bouquet mit Nuancen von Süßholz und Zitronengras. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, schmackhaft, saftig und harmonisch. Erfrischender und lang anhaltender Abgang. 90/100...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Das Bouquet von Jean Faux zeigt von Anfang an Frische durch blumige und würzige Noten. Der Wein ist saftig und kernig. Seine bestens eingebundenen Tannine sind etwas straff und verleihen Temperament, gemeinsam mit der Säurestruktur. Ein linearer,...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet des Jean Faux 2020 zeigt eine schöne Fruchtintensität, viel Frische sowie würzige Nuancen. Gute Dichte am Gaumen mit kompakten, kräftigen und leicht herben Tanninen, die den aromatischen Ausdruck im Abgang unterstreichen und strecken. Ein sehr...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Jean Faux wirkt gleich zu Beginn sehr einladend. Es zeichnet sich durch seinen fruchtigen und würzigen Ausdruck sowie elegante Holznoten aus. Der Wein ist schmackhaft, elegant und wird von strukturierenden Tanninen unterstützt, die ein...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck Intensives Bouquet, geprägt von Noten von Zitrusfrüchten und Feuerstein. Nuancen von gelben Früchten. Saftig und schmackhaft gut unterstützt von der Frische seiner Säurestruktur. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein erfrischender, animierender Wein. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 09.12.2020 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Einladendes Bouquet, angenehm fruchtig und blumig. Gute Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein ist ausdrucksvoll, ausgewogen und bereit, genossen zu werden. Fruchtiges und anhaltendes Finale. Jetzt bis 2023 90/100...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc 8,5 Hektar großes biodyn Weingut. Viel Frische und Finesse in diesem Bouquet mit Noten von Heidelbeeren, Kirschen und Lakritze. Saftiger und rassiger Charakter im Gaumen. Der Wein hat straffe und kräftige Tannine, die mit dem Temperament der...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Was für ein Bouquet! Intensiv fruchtig, geprägt von exotischen Noten und Mirabellen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, charmant und, wie die Nase, sehr fruchtig. Einladender, charmanter und dennoch erfrischender Charakter durch seinen leicht salzigen Charakter. Jetzt bis 2022 89/100...
