Verkostet am 12.12.2018 von Yves Beck 80% Merlot Noir, 20% Cabernet Franc Die Reben des Château Jean Faux werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Die 12,5 Hektar liegen auf lehm-kalkhaltigen Böden. Der Schnitt erfolgt im Doppel-Guyot.. Im Jahr 2016 fand die Ernte vom 10. bis 15. Oktober statt. Der...

Verkostet am 24.04.2018 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Helles Gelb mit Grünreflex. Fruchtiges Bouquet nach Zitronen und etwas Pfefferminze duftend. Rassiger Auftakt. Perfekte Symbiose am Gaumen zwischen Frucht, Rasse und Süße. Aromen von Zitrone und Grapefruit mit einer leichten Bitterkeit im Abgang.  2019-2023  90/100...

Verkostet am 15.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat. Vielschichtiges und recht intensives Bouquet mit Waldbeeren, Kräuter und etwas Kreide. Sehr elegant. Dichter Auftakt. Der Wein ist vollmundig und verfügt über perfekt integriertes Tannin sowie eine rassige Struktur. Die Frucht kommt langsam zur Geltung und...