Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer Das fruchtig-frische Bouquet des Gentil lädt zu einem Glas Wein ein. Sein schmackhafter Auftakt bestätigt die Ambitionen des Bouquets. Der Wein ist fein, einladend, charmant und animierend. Jetzt bis 2026 90/100...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Noir 2015 zeichnet sich durch seine Frische bzw. durch Nuancen von Sauerkirschen und Gewürzen aus. Der Wein ist schmackhaft im Auftakt und verfügt über charmante und samtene Tannine. Sie bieten ein schönes Fundament gemeinsam mit der Säurestruktur, die die...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Terroir im Süden von Riquewihr, eher leicht mit Südlagen auf Granit- und Sandsteinsand. Der 2022 glänzt mit seinem Strahlen und seiner Frische. Einladende Noten von Pfirsichen und Aprikosen, ergänzt durch blumige Anklänge. Der Wein ist saftig und bereit, genossen zu werden! Jetzt...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck 2025-2037 92/100...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet des 2014er zeichnet sich durch seine Intensität und Pluralität aus. Es zeigt mineralische Nuancen bzw. Petrolnoten, die durch klassische Pfirsich- und Zitrusnoten ergänzt werden. Der schmackhafte und salzige Auftakt zeigt ebenfalls Mineralität und Spannung. Der Wein ist lebhaft, herb...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Cuvée aus Parzellen im Herzen des Schoenenbourg. Dieser 2012er zeigt eine schöne Vielfalt an würzigen, fruchtigen und blumigen Nuancen. So offenbart er Düfte von Pampelmuse, Limettenschalen, gefolgt von Akazienblüten und einem Hauch von Curry. Sein saftiger, schmackhafter Auftakt unterstreicht den einladenden,...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, das von Nuancen von Zitrusfrüchten und rauchigen Noten geprägt ist. Der Wein ist vollmundig und hat ein trockenes Profil. Es ist tatsächlich die Frische, die ihn prägt und die die Wahl eines fruchtigen, trockenen, eleganten und nach...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Terroir aus Jurakalkstein mit Südlage. Dieser Wein wurde in Burgunderstücken (8. bis 10. Belegung) auf seinen Hefen ausgebaut (4 bis 6 Monate). Das Bouquet offenbart sich langsam, auf subtile Weise mit Nuancen von Quitten und Gewürzen. Am Gaumen hat der Wein...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2037 94/100...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Von Anfang an zeigt dieser Gewürztraminer Charakter sowohl in Bezug auf die Sorte als auch auf die Mineralität. Er sucht nicht nach Extravaganz, hat aber einen klaren Fokus auf Nuancen von Wildrosen und Litschis. Die Gaumenaromatik steht dem Bouquet in nichts...
