Verkostet am 20.11.2024 von Yves Beck Wie frisch das Bouquet von Escot ist, der mich im Laufe der Jahre an betonte Auslaugungsnoten gewöhnt hatte! Im Fall des 2022 sind es Eukalyptusnuancen in Kombination mit Himbeeren, die das Bouquet prägen und auch ein wenig Holz, aber in einem...

Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Escot hatte uns im Laufe der Jahre an Weine gewöhnt, die von Röstaromen und Kaffeenoten geprägt waren. Wir werden also den fruchtigen Charakter des Bouquets (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren) und immerhin einige Noten von Vanille und Karamell hervorheben,...

Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Château Escot hat die Röstaromen seiner Reifung immer gut offenbart, aber mir scheint, dass im Laufe der Zeit der fruchtige Charakter mehr in den Vordergrund tritt. Der Wein ist frisch und schmackhaft im Auftakt und wird von...

Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Château Escot hat einen Stil, eine Linie. Er unterstreicht in der Regel seine Reifung deutlich durch Kaffeenuancen, wobei die Frische und die Fruchtintensität des Cabernet Sauvignon nicht fehlen. Der Auftakt ist lieblich und der Ausbau kommt auch am Gaumen zum Ausdruck....

Verkostet am 20.05.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Wie immer offenbart Escot seinen Ausbau in Barriques...

Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Fruchtiges und würziges Bouquet mit Noten von Himbeeren, schwarzem Pfeffer und Vanille. Im Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Mit seinem ausgewogenen und schmackhaften Charakter kann er schon in seiner Jugend geschätzt werden.  2021-2025  87/100...

Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 58% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Ich habe Château Escot-Weine gekannt, die viel holziger sind. Ich stelle hier also mehr Finesse im Ausbau fest, auch wenn er offensichtlich bleibt, erscheint er mir ausgewogener und im Einklang mit den fruchtigen Noten....

Verkostet am 30.03.2020 von Yves Beck 58% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Ausdrucksvolles Bouquet, das sich durch die Frische und die Fruchtintensität des Cabernet Sauvignon auszeichnet. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt....

Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Spannendes Bouquet mit rauchigen und würzigen Düften. Ich treffe auf Anklänge von Speck und Wacholder. Im Gaumen wirkt der Wein leicht cremig. Die Ausbaunoten kommen hier mehr zur Geltung als im Bouquet. Der Wein ist vollmundig und mit einer erfrischenden Struktur...

Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Purpurviolett. Die Nase von Escot ist von seinem Ausbau geprägt, den er durch Caramel und Röstaromen offenbart. Mit etwas Luft gelingt es ihm, auch fruchtige und erfrischende Noten hervorzubringen. Am Gaumen ist der Wein...