Verkostet am 20.11.2024 von Yves Beck Wie frisch das Bouquet von Escot ist, der mich im Laufe der Jahre an betonte Auslaugungsnoten gewöhnt hatte! Im Fall des 2022 sind es Eukalyptusnuancen in Kombination mit Himbeeren, die das Bouquet prägen und auch ein wenig Holz,...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Escot hatte uns im Laufe der Jahre an Weine gewöhnt, die von Röstaromen und Kaffeenoten geprägt waren. Wir werden also den fruchtigen Charakter des Bouquets (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren)...
Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Château Escot hat die Röstaromen seiner Reifung immer gut offenbart, aber mir scheint, dass im Laufe der Zeit der fruchtige Charakter mehr in den Vordergrund tritt. Der Wein ist frisch und...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Château Escot hat einen Stil, eine Linie. Er unterstreicht in der Regel seine Reifung deutlich durch Kaffeenuancen, wobei die Frische und die Fruchtintensität des Cabernet Sauvignon nicht fehlen. Der Auftakt ist lieblich und der...
Verkostet am 20.05.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Wie immer offenbart Escot seinen Ausbau in Barriques… aber, wie immer, und das ist noch wichtiger, der Wein ist dabei gut! Einladende würzige Aromen im Zusammenspiel mit Himbeerdüften...
