Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck Noten von reifen Beeren und Tabakblättern. Der Wein ist von mittlerer Dichte und wird von kompakten Tanninen gestützt, die die Gaumenmitte konsolidieren, während eine leichte Herbheit das Finale streckt. Ein vielversprechender Wein, der noch Zeit braucht, um sich zu entfalten. 2028-2038 88-90/100...
Verkostet am 23.11.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon 2026-2036 90/100...
Verkostet am 23.11.2024 von Yves Beck 2025-2037 91/100...
Verkostet am 23.11.2024 von Yves Beck 2025-2032 89/100...
Verkostet am 23.11.2024 von Yves Beck Komplexes Bouquet, das von Nuancen von frischem Holz, Blumen und Gewürzen geprägt ist. Erfrischende Nuancen von Minze und Kräutern, was bei dem warmen und trockenen Kontext des Jahrgangs sehr willkommen ist. Schöne Dichte im Auftakt. Er kündigt einen Wein an, der...
Verkostet am 23.11.2024 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Jetzt bis 2032 91/100...
Verkostet am 23.11.2024 von Yves Beck 2027-2047 92/100...
Verkostet am 23.11.2024 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Das Bouquet der Cuvée Aspodie d'Eden ist komplex und tief, mit Noten von dunklen Beeren, dunkler Schokolade und einem Hauch von Minze; ein Bouquet, das eines After-Eights würdig ist. Ich bemerke auch Noten von Tabak und süßen...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Dieses Winzerpaar liebt Finesse, das ist klar. Es genügt, ihre drei Weine zu verkosten, um sich davon zu überzeugen. Nebenbei sei erwähnt, dass Fabrice zahlreiche Jahrgänge von Meyney vinifiziert hat… dies erklärt das! Sehr schöne Symbiose zwischen...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Schöne Auffassung von Präzision in diesem frischen und subtilen Wein. So offenbart er Nuancen von Graphit und schwarzer Johannisbeere, gefolgt von einem Hauch Eukalyptus, was eine gewisse Frische bildet. Der Wein ist schlank, harmonisch und von überzeugender Finesse. 2024-2032 90/100...
