Verkostet am 12.10.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pinot Noir stammt von einem 1ha großen Weinberg mit Südausrichtung, der in Lugny liegt. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre. Der Boden ist ton- und kalkhaltig. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeichnet sich durch...

Verkostet am 12.10.2022 von Yves Beck Chardonnay Dieser Mâcon-Villages stammt von drei Weinbergen ( 30 Jahre Durchschnittsalter) mit Lehm- und Kalksteinböden. Er wurde 11 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von Feuerstein und Äpfeln. Salziger und saftiger Charakter am Gaumen....

Verkostet am 12.10.2022 von Yves Beck Chardonnay Die Cuvée Tradition stammt von Parzellen, die ausschließlich in der Gemeinde Chardonnay liegen. 80% des Weins wurden 10 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut, die restlichen 20% in eiförmigen Zementbehälter. Intensives Bouquet mit einer optimalen Symbiose zwischen Aprikosen- und Bananennuancen und Noten...