Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer kann seine Herkunft bzw. seine olfaktorischen Eigenschaften nicht verleugnen. Sie sind durch Noten von Hagebutten und Litschis gekennzeichnet. Auch am Gaumen wird der aromatische Charakter gut unterstrichen, aber die Frische und die Salzigkeit des Weins sorgen für eine gute...

Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Hellgelb mit grünen Reflexen. Ein filigraner Sauvignon Blanc, der durch seine Subtilität und seine verschiedenen Facetten überzeugt. Delikate Noten von Minze und Zitrusfrüchten. Feine Gaumenaromatik, mit guter Harmonie zwischen Frucht und Rasse dank der saftigen und leicht salzigen Struktur. Ein...

Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Ich mag die klassische Seite dieses Chardonnay, mit Anklängen von Äpfeln, Bananen aber auch etwas Mango (letzteres gilt nicht als Klassiker). Diese Eigenschaften finde ich auch im Gaumen, wo der Wein rassig ist und perfekt von der Struktur unterstützt...

Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Goldgelb mit grünen Reflexen. Herrliches Bouquet, das die Eigenschaften des Chardonnay, aber auch mineralische Töne und Nuancen von Feuerstein hervorhebt. Am Gaumen zeigt der Wein Fülle und eine gute Struktur, die sowohl die Frische als auch die Aromatik unterstützt. Auch hier...

Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Chardonnay Grüngelbe Farbe. Subtiles und komplexes Bouquet mit einem Hauch Ausbaunoten, die an Akazien- und Gewürznoten erinnern. Viel Finesse in diesem Wein, der die olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen so gut widerspiegelt. Er hat Rasse und Fülle, eine präzise Definition und einen anhaltenden...