Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck 55% Gros Manseng, 35% Sauvignon Blanc, 10% Ugni Blanc Die Harmonie zwischen Subtilität und Begeisterung hat einen Namen: Terres Blanches! Feine Noten von Holunder harmonieren mit Düften von Mirabellen und Limetten. Der leicht cremige und dennoch lineare Charakter kündigt einen präzisen, mundenden...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Gros Manseng Erfrischende und intensive Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Gewürzen im Bouquet des Miocène 2024. Leicht salzig im Auftakt, verbindet dieser Wein eine strukturierende Säure mit etwas Fülle. Ein weiser Wein, der jedoch bereit ist, sich...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck 57% Sauvignon Blanc, 43% Gros Manseng Die Großzügigkeit des Jahrgangs ist im Glas deutlich spürbar, ohne jedoch übertrieben zu wirken. Verlockende Noten von reifen Jasmin, Nektarinen, Anis und Pfefferminze; ein konstruktiver Kompromiss zwischen Reife und Frische. Am Gaumen zeigt der Wein ein...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck Gros Manseng Das Bouquet von ordentlicher Intensität offenbart Nuancen von weißem Pfeffer, grünem Tee und Maiglöckchen, ergänzt durch einen tropischen Hauch. Der cremige Auftakt kündigt einen vollmundigen und strukturierten Wein an. Er ist muskulös und fleischig und kann sich seiner Fähigkeit rühmen,...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck Gros Manseng Das Bouquet des 2022 ist entfaltet, komplex und einladend. Es offenbart vielfältige Nuancen, die alle von Reife zeugen, mit charmanten Anklängen an gebratene Ananas, Crème brûlée, aber auch Zitronengras und Birne. Der Wein ist vollmundig im Auftakt, elegant, harmonisch, strukturiert...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck 70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng Schöne Fusion aus Noten von reifen Steinfrüchten und Zitrusfrüchten bzw. Orangenschalen. Der Wein ist zunächst subtil lieblich, profitiert jedoch von seiner wertvollen strukturierenden Säure und feinen Bitternoten, die für Frische sorgen. Ein einladender, überzeugender, mitreißender Wein,...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck 52% Merlot, 34% Tannat, 14% Cabernet Sauvignon Das Bouquet der Grande Réserve verbindet Reifungsnuancen, reife schwarze Beeren und Gewürze. Versehen mit samtenen Tanninen, hat der Wein Breite und Temperament. Er ist ausgewogen, mundend und saftig. Er steht am Anfang seiner Laufbahn!  2026-2034  91/100...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck Petit Manseng Das Bouquet von Vent d'Hiver 2021 offenbart Noten von gebratener Ananas, Caramel, Zitronengras und Steinobst. Der Wein ist subtil lieblich und zeichnet sich durch seine Finesse, Leichtigkeit und Frische aus. Er ist bestens ausbalanciert und kann bereits genossen werden, verfügt...