Verkostet am 31.03.2024 von Yves Beck Petit Manseng Einladende Noten von Bitterorangenschalen prägen das Bouquet der Cuvée Vent d'Hiver, die zu 100% aus Petit Manseng besteht. Sie werden durch einen Hauch von gerösteten Mandeln und Sellerie ergänzt. Der Wein ist von Anfang an lieblich, linear und wird von...

Verkostet am 31.03.2024 von Yves Beck Petit Manseng Der 2021er zeigt zunächst Mineralität und Frische, bevor Nuancen von Trockenfrüchten und kandierten Zitrusfrüchten Platz machen. Die Frische, die das Bouquet ankündigt, findet sich auch im Auftakt wieder. Sehr schönes Verhältnis zwischen Süße, Frische und Bitterkeit. Der Wein ist linear,...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Dieser Wein macht seinen Weg und gewinnt an Ausdruck. Das Bouquet ist von Feuersteinnoten und einem Hauch von Fenchel geprägt und offenbart auch blumige Nuancen. Der Wein ist salzig im Auftakt und schafft es, sich mit Gelassenheit zu...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Der 2022 unterstreicht den subtilen Charakter, den die Cuvée Miocène jedes Jahr zeigt. So offenbart er feine mineralische Nuancen und einen Hauch von gelben Früchten. Wie das Bouquet scheint mir auch der Gaumen sehr vorsichtig zu sein. Er...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Gros Manseng Das Bouquet von La Côte d'Heux 2022 zeichnet sich durch Nuancen von Orangenschale und Anis aus, gefolgt von kreidigen Tönen (auch wenn die Rebe sich auf lehmigem Boden befindet… ). Der im Auftakt leicht salzige Wein hat Dichte, also eine...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Cabernet Franc, Merlot, Tannat Das Bouquet dieser Cuvée weckt sofort die Lust, die Kehle zu sättigen, sich zu verwöhnen und zu teilen! Die Nuancen von roten Früchten sprechen für Frische, während der schmackhafte Auftakt die fröhliche Seite des Weins hervorhebt! Frische, schmackhaft...