Dégusté le 14-mai-25 par Yves Beck Invitant, le bouquet révèle des nuances de framboises, de cerises, d’eau-de-vie ! Friand en attaque, ce Floc se distingue par son équilibre, par son excellent ratio entre douceur et vivacité, entre richesse et finesse. A...
Dégusté le 14-mai-25 par Yves Beck Ce vin a été muté avec de l’eau-de-vie d’Armagnac, respectivement le moût a été muté pour éviter le démarrage de la fermentation alcoolique. Le bouquet révèle des notes de prunes et de fleurs blanches. Friand dès...
Dégusté le 14-mai-25 par Yves Beck Petit Manseng Le bouquet de Vent d’Hiver 2021 révèle des notes d’ananas rôti, de caramel, de citronnelle et de fruits à noyau. Subtilement suave, le vin se distingue par sa finesse, sa légèreté et sa fraîcheur. Il est...
Dégusté le 14-mai-25 par Yves Beck Petit Manseng Que de complexité, de pluralité, de générosité dans ce bouquet ! Il révèle moult nuances au travers de parfums de mandarine (la crêpe Suzette se projette), de Grand-Marnier, d’agrumes confits, de pâte d’amandes…...
Dégusté le 14-mai-25 par Yves Beck 52% Merlot, 34% Tannat, 14% Cabernet Sauvignon Le bouquet de la Grande Réserve crée le lien entre des nuances d’élevage, des baies noires mûres ainsi que des épices. Doté de tannins veloutés, le vin a de la largeur et du tempérament....
