Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Gute Intensität des Bouquets von Chantemerle, das Brombeeren und würzige Noten offenbart, die durch einen Hauch von Süßholz ergänzt werden. Der Wein ist schlank und seidig und wird von samtenen Tanninen und einer erfrischenden Struktur unterstützt. Ein...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Ein moderater Charme und eine willkommene Frische bilden die Grundlage für Chantemerle 2020, von dem 1/3 im Holz ausgebaut wurde. Mit samtenen, bestens eingebundenen Tanninen versehen, ist der Wein harmonisch und...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Einladendes, angenehmes Bouquet. Fruchtiger und saftiger Charakter am Gaumen. Ein feiner, gut von seinen Tanninen unterstützter Wein. Fruchtiger Abgang. Kann in seiner Jugend genossen werden. 2023-2030 88-89/100...
Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Filigranes, frisches und fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirschen und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein schlank, ausgewogen und saftig. Kann bereits in seiner Jugend genossen werden. 2022-2033 88/100...
Verkostet am 11.03.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Weingut von Frédéric Cruchon im Médoc. Dichte Farbe mit violetten Tönen. Das Bouquet entfaltet sich langsam und erfordert etwas Luft um sich zu offenbaren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Was für ein schönes Bouquet, wo Cabernet Sauvignon seine fruchtige und erfrischende Vielfalt offenbart. Noten von Blaubeeren, Brombeeren, Minze und roter Rote Beete (erdige Note)! Schließlich bemerke ich auch kreidige Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch, fruchtig und...
Verkostet am 25.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 7% Malbec, 3% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Das Bouquet von Chantemerle zeigt zunächst seinen Ausbau, aber auf subtile Weise, mit Noten von Vanille und Mokka. Mit etwas Luft, nehme ich rote Beeren wie Himbeeren und ein wenig...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Granatrot mit Violettschimmer. Fruchtiges Bouquet, warmer und reifer Charakter. Schöne Balance zwischen blumigen und fruchtigen Noten. Süßer und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein charmant, aber auch etwas austrocknend und...
