Verkostet am 15.04.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität, mit fruchtigen Noten und einem Hauch vom Ausbau in Barriques. Nuancen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Süßholz. Lebhaft, frisch und fruchtig im Gaumen, nur die Tannine sind noch etwas kantig, aber der...
Verkostet am 29.11.2019 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Cantin 2017 ist sehr einladend. Es offenbart angenehme Noten von Kirschen und Kakaobohnen. Hauch von kandierten Früchten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und hat perfekt eingebundene Tannine. Die Struktur unterstützt die Aromatik bis zum Finale....
Verkostet am 17.04.2019 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Intensives, einladendes und komplexes Bouquet. Noten von Kirschen und Brombeeren. Ich bemerke auch würzige und kreidige Noten. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und hat eine gute Fruchtaromatik, die bestens von der Struktur getragen wird....
Verkostet am 17.04.2019 von Yves Beck Granatrot. Recht intensives Bouquet mit Pflaumen und Kakaobohnen. Feiner, charmanter Auftakt. Am Gaumen hat der Wein feinkörnige Tannine und eine Struktur, die die Fruchtintensität unterstützt. Ein einladender Wein, den man bereits jetzt genießen kann. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 17.04.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes, filigranes Bouquet, mit Noten vom Ausbau, gefolgt von schwarzen Beeren, Kalkstein und pfeffrigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig und ausgewogen. Die Tannine sind gut eingebunden und...
Verkostet am 16.09.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2028 88/100...
Verkostet am 24.04.2018 von Yves Beck Merlot Violettes Purpur. Sehr angenehmes Bouquet mir rauchigen, fruchtigen und würzigen Noten. Dazu treten blumige Düfte von Veilchen auf. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, von mittlerer Intensität und gut von seiner Struktur unterstützt. Die Tannine sind...
Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck Granat mit Purpurschimmer. Diese Nase ist recht intensiv, vielleicht etwas vom Ausbau geprägt, aber dennoch spannend. Noten von Cacaobohnen, Vanille und Gewürznelken. Das Terroir kommt ebenfalls zur Geltung mit etwas Kreide. Lebhafter und angenehmer Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein...
