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31 März

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Verkostet am 31.03.2025 von Yves Beck Merlot Das Bouquet überrascht mit Holznoten bzw. ziemlich ausgeprägten Röstnoten. Geschmacklich ändert sich das Bild; der Wein hat Breite, eine liebliche Note und kräftige Tannine, die mit einer saftigen Spannung im Einklang stehen. Ein Wein wie ein Teenager, der sein Zimmer aufräumen...

31 März

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Verkostet am 31.03.2025 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Bellevue 2014 ist recht entfaltet und offenbart Nuancen von Trüffeln, Cacao und schwarzem Tee, aber auch von Zitronengras und Süßholz. Am Gaumen zeigt der Wein ein samtenes Profil mit bestens eingebundenen Tanninen und einer erfrischenden Struktur. Ein harmonischer...

28 Nov.

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Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck Merlot Die kalkhaltigen Böden haben dem Bellevue 2022 sehr gut getan und er offenbart Frische, was er auch den ganzen Trauben zu verdanken hat, die bei der Weinbereitung verwendet wurden. Das Bouquet des Bellevue 2022 enthält einladende Nuancen von Heidelbeeren und Kirschen,...

11 Apr.

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Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck Bellevue offenbart sich auf filigrane Weise, Schritt für Schritt, mit Tiefe und Subtilität durch blumige und fruchtige Noten. Nuancen von Graphit, Kirschen und Pfingstrosen. Präziser und eleganter Charakter am Gaumen, wo Kraft und Köstlichkeit im Einklang sind. Ein eleganter, lang anhaltender...

18 Dez.

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Verkostet am 18.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Bellevue 2021 zeigt elegante Holznuancen und Noten von Kräutern, also Frische. Ein feiner und samtener Wein, der bereits zugänglich ist und in seiner Jugend genossen werden kann. Jetzt bis 2029  88/100...