Verkostet am 01.05.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Intensives, komplexes Bouquet mit geräuchertem Speck, Sauerkirschen und etwas Jod. Am Gaumen ist der Wein kompakt, sehr ausdrucksstark und mit feinen Tanninen, die sich langsam am Ende des Gaumens offenbaren,...
Verkostet am 26.11.2017 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Ausladendes und klassisches Bouquet mit Feuerstein, fruchtigen und blumigen Noten von Akazienblüten. Dazu treten Düfte von Anis und Zitronenmelisse auf. Lebhafter und leicht lebhafter, aber auch...
Verkostet am 25.11.2017 von Yves Beck Helles Gold. Feinschichtiges Bouquet mit Düften von Mandarinenschalen, Anis und Kräutern. Ich nehme auch Noten von Akazienblüten wahr. Leicht salziger Auftakt. Am Gaumen ist auch der Ton von Zitrusfrüchten vorhanden. Der Körper...
Verkostet am 25.11.2017 von Yves Beck Pinot Noir Purpur mit Violettschimmer. Welch ein komplexes Bouquet ! Herrliche Symbiose zwischen Frucht, Frische und Würze mit Düften von Kirschen und Waldbeeren. Nach einigen Minuten, treten Noten von Himbeeren auf und...
Verkostet am 25.11.2017 von Yves Beck Dunkle Farbe. Komplexes Bouquet, mineralisch und würzig. Cacaobohnen, Lakritz und etwas Lebkuchen. Früchte sind ebenfalls bestens vertreten mit Düften von Kirschen und Brombeeren. Frischer Charakter mit saftiger und geschliffener...
