Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Einladendes Bouquet von guter Intensität mit blumigen und fruchtigen Noten. Erfrischender und leicht salziger Auftakt. Ein frischer, ausbalancierter und animierender Wein. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Noten von Nektarinen und Minze, ergänzt durch Anklänge von süßen Gewürzen. Der Wein hat eine gute Dichte und vereint Kraft mit Eleganz. Seine Struktur bildet das Rückgrat, gemeinsam mit feinen Bitternoten, die den aromatischen Ausdruck und das lang anhaltende Finale betonen. 2027-2048 94/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling 2022-2037 91-93/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Das Bouquet der Cuvée Rives ist komplex und zeigt blumige Noten sowie Düfte von Salbei und Mandarinenschalen. Am Gaumen ist der Wein dicht, ausgewogen und mit einer eleganten Bitterkeit versehen, die sein Finale streckt und gleichzeitig den fruchtigen Ausdruck fördert. Ein...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Das Bouquet vom Frühlingsplätzchen ist noch sehr reduktiv, wobei Nuancen von Pampelmuse, Pfirsich und Minze zur Geltung kommen. Der Wein wirkt schlank im Auftakt, zeigt sich aber auch prägnant und vibrierend dank seiner Muskulatur seiner knackigen Säure. Er muss sich noch...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Was für ein Bouquet! Authentisch, fruchtig, würzig und mineralisch. Kommt mir wie ein "Enfant terrible" vor. Fruchtiger, feiner und einladender Auftakt. Am Gaumen bestätigt der Wein seine erfrischende Ausstrahlung. Er wird perfekt von der Struktur unterstützt, die für Rasse...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Wie subtil und tiefgründig ist dieses Bouquet, das so viele Facetten offenbart, mit der Besonderheit, dass keine mehr als die anderen in den Vordergrund tritt! So offenbart es Nuancen von Feuerstein, Pfefferminze und Pampelmuse. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Dieses Bouquet ist voller Präzision und Klarheit, wobei die Harmonie im Vordergrund steht. Die Reifung im Holz stimmt das Bouquet nur komplexer, ohne sein Wesen wirklich zu betonen. Nuancen von Brotkrümel, Gewürzen, Kräutern und gelben Früchten sorgen für Komplexität und Frische....
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling 2021-2045 92-93/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Parzelle, die mit verschiedenen Pinots (Gris, Blanc, Noir, Auxerrois und Chardonnay) sowie Riesling und Gewürztraminer bepflanzt ist. Das Bouquet ist einladend, von guter Intensität und zeigt verschiedene Facetten. So offenbart es blumige Nuancen und Düfte von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt der...
