Verkostet am 20.12.2019 von Yves Beck Das Bouquet ist ziemlich vom Ausbau in Barriques geprägt. So bin ich überrascht von seinem aromatischen Charakter am Gaumen, der von Zitrusfrüchten geprägt ist, während der Körper leicht cremig ist. Salzig und fruchtig im Abgang, wo ich erneut Zitrusnoten wahrnehme. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 20.12.2019 von Yves Beck Subtiles, komplexes Bouquet mit Noten von gelben Früchten, gefolgt von blumigen Noten. Nuancen von Lindenblüten und Birne. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und mit einer schönen Aromatik versehen, die bis in den Abgang andauert. Rassiges, erfrischendes und anhaltendes...
Verkostet am 20.12.2019 von Yves Beck Bouquet aus Zitrusfrüchten und Holunderblüten. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, schmackhaft und gut von seiner Struktur unterstützt. Ein schmackhafter und erfrischender Wein. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 20.12.2019 von Yves Beck Sehr feines Bouquet, in dem ich fruchtige und blumige Noten wahrnehme. Schmackhafter und eleganter Auftakt. Ein feiner, ausgewogener Wein. Jetzt bis 2022 86/100...
Verkostet am 20.12.2019 von Yves Beck Klassisches Chardonnay-Bouquet mit exotischen Noten, die an Ananas und Bananen erinnern. Cremiger und schmackhafter Auftakt. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Er ist geschmacksvoll, ausgewogen und einladend! Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Sehr einladendes Bouquet, wo Zitrusfrüchte und Frische nicht unbedingt an ein warmes Jahr erinnern. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist saftig, leicht salzig und weist eine schöne Gaumenaromatik auf. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein animierender Wein! Jetzt...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Dieses Girolate ist subtil und filigran. Das Bouquet entfaltet sich langsam und offenbart blumige, fruchtige und mineralische Noten. Im Gaumen zeichnet sich der Wein auch durch seine Finesse aus. Er ist salzig, schmackhaft und hat eine rassige...
Verkostet am 17.12.2019 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sauvignon Gris Helles Grüngelb. Hervorragendes Bouquet, das sich von Frische (Zitrone, Ananas), aber auch durch eine exotische Note mit Passionsfrucht auszeichnet. Im Gaumen ist der Wein fein, erfrischend und leicht salzig. Er hat Temperament, Rasse und eine schöne...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck Sauvignon Blanc Angenehme Frische im Bouquet dieses 100%igen Sauvignons! Er ist nicht üppig, sondern frisch und mineralisch. Schmackhafter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein salzig, saftig und rassig. Schöne aromatische Intensität bis zum Finale. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Recht intensives Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten und würzigen Noten. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Der Wein hat Dichte, einen guten aromatischen Ausdruck und einen Hauch von Süße. Letztere wird durch den rassigen und straffen Charakter der Struktur gut...
