Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Das Bouquet dieses 2015er scheint mir recht entwickelt zu sein. Er zeigt Noten von Akazienhonig, also eine Form von Reife. Im Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und schlank. Der Abgang scheint mir in besserer Verfassung zu...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit einer überraschenden mineralischen Frische durch Feuersteinnuancen, gefolgt von blumigen und fruchtigen Düften. Am Gaumen ist der Wein in bester Form! Er hat Rasse, Temperament, aber auch Finesse. Ausgewogener und saftiger Charakter. Jetzt bis 2034 92/100...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck Welch eine Subtilität, Vielschichtigkeit und Intensität in diesem Bouquet. Noten von Feuerstein und Zitrusfrüchten. Salziger Auftakt. Dank des Rasse seiner Struktur zeigt er einen saftigen und frischen Charakter. Ich bemerke auch eine salzige Note im Abgang, die die Frische des Weins...
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Intensives und komplexes Bouquet. Es offenbart fruchtige Noten mit Düften von grünen Äpfeln, Birnen und blumige Nuancen mit Lindenblüten. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Körper, ein wenig Spannung und einen guten aromatischen Ausdruck. Salzige Note im Finale....
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Bouquet von guter Intensität. Es zeigt fruchtige und würzige Noten mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Minze. Schmackhafter und leicht salziger Auftakt. Der Wein hat Körper, Schwung und eine ausdrucksvolle Gaumenaromatik. Rassiger, fruchtiger und anhaltender Abgang. 2021-2032 92/100...
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck Helles Gelb mit leichten grünen Reflexen. Bouquet von guter Intensität, mit blumigen und fruchtigen Noten. Salzig und saftig im Gaumen. Der Wein ist gut strukturiert, rassig und leicht zu trinken. Ein charaktervoller Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. Fruchtiger...
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Viel Frische und Ausdruck in diesem Bouquet, das Noten von Feuerstein, Mirabellen und Limetten aufweist. Am Gaumen ist der Auftakt salzig, aber auch charmant. Der Wein hat Nerven, Rasse und einen saftigen Charakter. Er ist spannungsvoll, aber auch etwas...
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Bouquet von guter Intensität, geprägt von Zitrusfrüchten und einem Hauch Minze. Fruchtiger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft, saftig und erfrischend. Er hat Rasse und einen anhaltenden Abgang. Jung trinken. 2021-2025 89/100...
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck Intensives Goldgelb. Hervorragendes Bouquet, das erdige Noten (Sellerie, Rettich) mit Frische wie Minze und Brennnessel verbindet, gefolgt von einladenden Noten von gerösteten Mandeln, Passionsfrüchten und Mandarinenschalen. Am Gaumen ist der Wein lieblich und rassig. Es hat sogar einen salzigen Touch, der...
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck So viel Finesse und Komplexität in diesem Bouquet. Es ist facettenreich und offenbart dies auf subtile Weise. So bemerke ich Anklänge von Mango, Ananas, Honig und Nougat. Es kommen auch Düfte von Crème brûlée, Orangenschale und dann erdigere Noten mit Sellerie...
