Verkostet am 09.02.2020 von Yves Beck Riesling Riesling aus biologisch-dynamischem Anbau. Schöne Vielfalt im Bouquet mit Eisenkraut und Minze. Schmackhafter und rassiger Charakter im Gaumen. Der Wein hat Rasse, Frische und eine schöne Bitterkeit, die den aromatischen Ausdruck im Abgang unterstreicht. Jetzt bis 2031 90/100...
Verkostet am 09.02.2020 von Yves Beck Riesling Intensives und klassisches Bouquet, geprägt von mineralischen und fruchtigen Noten. Rassiger und fruchtiger Auftakt, Gute Aromatik mit schöner Widerspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften, salziger Touch. Ein spannender, ausdrucksstarker und anhaltender Wein. Jetzt bis 2034 90/100...
Verkostet am 09.02.2020 von Yves Beck 95% Marsanne, 5% Roussanne Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 09.02.2020 von Yves Beck Chenin Blanc Was für ein herrliches Bouquet, geprägt von Noten von Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein rassig, leicht cremig und gut von seiner Struktur unterstützt. Viel Charakter und Elan! Die Struktur verleiht eine salzige Note und unterstützt die Aromatik ideal. Ein...
Verkostet am 07.02.2020 von Yves Beck Blumiges und mineralisches Bouquet, sehr einladend, Noten von Akazienblüten. Schmackhafter und salziger Auftakt. Viel Frische in diesem Wein dank der Vitalität seiner Struktur. Leichte Bitterkeit im Abgang, die aber den aromatischen Ausdruck unterstützt. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 05.02.2020 von Yves Beck Der Sauvignon Blanc vom Château d'Auvernier gewinnt im Laufe der Jahre an Charakter. Er ist von guter Intensität und von Holunderblüten-Noten geprägt. Schmackhafter und erfrischender Charakter. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 05.02.2020 von Yves Beck Ausdrucksvolles Bouquet mit blumigen Noten und Zitrusdüfte. Rassiger Charakter am Gaumen, gute Aromatik vom Auftakt bis zum Abgang. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 05.02.2020 von Yves Beck Chasselas Zwischen Finesse und Authentizität verpasst es das Bouquet dieses "Non-filtré" nicht, den Chasselas mit blumigen Noten sowie einem Hauch von Zitrusfrüchten hervorzuheben. Im Gaumen wirkt er leicht prickelnd, fruchtig und süffig. Ein Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. Jetzt bis 2022 89/100...
Verkostet am 05.02.2020 von Yves Beck Chasselas Ein filigranes, elegantes Bouquet mit blumigen und leicht mineralischen Noten. Lebhafter und erfrischender Charakter. Dieser Chasselas zeichnet sich durch seine Leichtigkeit aus. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 05.02.2020 von Yves Beck Dieser Chardonnay offenbart rasch die klassischen Düfte der Rebsorte: angenehme Noten von Bananen und Äpfeln. Cremig und saftig am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, lebhaft und gut von seiner Struktur unterstützt. Die olfaktorischen Eigenschaften sind im Abgang gut erkennbar. Ein Wein,...
