Verkostet am 09.03.2022 von Yves Beck Encruzado, Bical, Outras Das Bouquet ist komplex und verbindet Reifung mit Terroir. So offenbart es Noten von Feuerstein, unterlegt von Litschis, Süßholz und Röstnuancen. Dieser Wein vereint Fülle und Frische. Er wirkt leicht cremig und weist eine salzige Note im Auftakt während...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas So viel Frische und Mineralik in diesem Bouquet. Neben den kreidigen Nuancen zeigt es Noten von gelben Früchten und Pfirsichen. Seine leicht cremige Seite verleiht ihm Eleganz, während die Säurestruktur für Temperament sorgt. Schöner aromatischer Nachhall. Jetzt bis 2027 91/100...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas Das Bouquet von La Bâtie spielt auf mehreren Ebenen, denn es ist subtil, aber dennoch ausdrucksstark. Der Wein ist zwar vollmundig zeigt sich aber filigran auf der geschmacklichen Ebene. Ich habe ihn schon üppiger und erobernder erlebt! Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas Das eher imposante Bouquet vereint Fülle und Fruchtigkeit. Es ist einladend, aber man muss erst einmal mit der olfaktorischen Intensität klarkommen. So offenbart der Wein blumige und würzige Noten, gefolgt von Quittenaromen. Der Charme des Gaumens wird vom Wein gut angenommen,...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas Guter Ausdruck des Bouquets, das dank seiner subtilen Nuancen Komplexität zeigt. So enthüllt es Noten von Süßholz, Brotteig und Karamell, aber auch einen Hauch von Earl Grey. Dieser Chasselas hat Klasse und Fülle, bleibt aber dank seines Temperaments ausgewogen und verfügt...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Chasselas Das Rätsel des Chasselas könnte in diesem Wein zusammengefasst werden; wie kann eine Rebsorte, die als neutral gilt, so viele Düfte, so viel Komplexität offenbaren? Der Schlüssel liegt in der Vielfalt der Finesse mit den vielen Empfindungen, die sie hervorrufen kann....
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Divona ist eine hybride Rebsorte, die aus einer Kreuzung von Bronner x Gamaret entstanden ist. Das Bouquet ist etwas zurückhaltend, zeigt aber angenehme Nuancen von Zitronengras und Aprikose. Eine feine, schlanke und ausgewogene Cuvée, die sich leicht genießen lässt. Erfrischender und...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Chardonnays zeigt klassische Bananennoten, unterlegt von Nuancen von Mirabellen und Pfirsichen. Schöne Harmonie am Gaumen dank der Frische der Säurestruktur die im Einklang mit der vorhandenen Fülle steht. Ein ausgewogener und überzeugender Wein. Jetzt bis 2027 92/100...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Sauvignon Blanc Hier besteht kein Zweifel, dass es sich um Sauvignon Blanc handelt! Die Weichen werden gleich in den ersten Tausendsteln einer Sekunde auf der Geruchsebene gestellt. Eindeutig unterstreichen die Nuancen von Holunderblüten und Zitronen bekannte Eigenschaften der Rebsorte. Der Wein ist...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Pinot Gris Dieser Pinot Gris zeigt deutlich die Eigenschaften, die man von ihm kennt, mittels Noten von kalter Asche und Feigen. Am Gaumen ist er ausgewogen und wird gut von der Säurestruktur unterstützt. Ein präziser, klarer, erfrischender Wein. Jetzt bis 2026 89/100...
