Verkostet am 08.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses Schonenbourg offenbart auf filigrane Weise fruchtige und würzige Nuancen. Am Gaumen schmackhaft und ausgewogen. Der Wein ist von guter Qualität, wird von seiner Struktur gut unterstützt und drückt sich, vom aromatischer Standpunkt her, moderat aus.  2023-2030  87/100...

Verkostet am 08.07.2022 von Yves Beck Riesling Fruchtig-mineralisches Bouquet mit würzigen, mineralischen und fruchtigen Nuancen. Schmackhafter und salziger Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, frisch und offenbart sich langsam. Ein Wein, dessen Entwicklung man im Auge behalten sollte, denn mir scheint, dass er noch nicht dort ist,...

Verkostet am 08.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Recht ausdrucksvolles Bouquet mit mineralischen Nuancen, ergänzt durch Röstaromen und buttrigen Noten. Leicht cremiger Charakter am Gaumen, mit einer guten Säure. Ein leicht salziger Wein, der gut von seiner Struktur unterstützt wird. Jetzt bis 2028  88/100...