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15 Jan.

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Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet, filigran noch dazu, mit blumigen und fruchtigen Nuancen. Während der Wein in der Nase klar und präzise ist, zeigt er in geschmacklicher Hinsicht eine gewisse Zerbrechlichkeit. Er hat nicht wirklich die Statur, um das Abenteuer fortzusetzen,...

15 Jan.

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Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet des 2024 ist sowohl durch seine Vielfalt als auch durch seine Intensität einladend. Seine fruchtigen und blumigen Nuancen, die durch tropische Anklänge ergänzt werden, machen seine Komplexität deutlich. Im Auftakt frisch und salzig, hat der Wein Temperament und recht...

15 Jan.

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Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet des 2015er zeigt Nuancen von weißem Pfeffer und einen Hauch von Brotteig, die durch den Duft weißfleischiger Früchte ergänzt werden. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seinen linearen und präzisen Charakter. Er offenbart sich in einem Zug, reibungslos, mit...

15 Jan.

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Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet des 2015ers überrascht mit seiner laktischen Seite und den Nuancen von Caramel, offenbart aber mit ein wenig Luft auch Anklänge von Mirabellen. Am Gaumen ist der laktische Charakter ebenfalls gut wahrnehmbar. Der Wein ist elegant, harmonisch und wird von...

15 Jan.

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Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Viel Finesse, Jugend und Vielfalt im Bouquet dieses Non Filtré 2024 mit einem Hauch von Reduktion, die für Frische und Zukunft bürgt. Am Gaumen ist der Wein lebhaft, salzig und wird von einer knackigen, fast prägnanten Struktur getragen, die seine frischen,...