Verkostet am 18.04.2025 von Yves Beck Zitrusnoten mit Limetten, ergänzt durch einen Hauch von Melisse. Salzig im Auftakt, wirkt der Wein saftig, prägnant, geradlinig und animierend. Ein erfrischender und tonischer Wein. 2026-2032 92-94/100...
Verkostet am 18.04.2025 von Yves Beck Mandarinen- und Jasminblüten Noten im Bouquet vom Fleur Cardinale Blanc. Leicht salzig im Auftakt, vereint dieser Wein Leckerei, Spannung und Frische. Er ist animierend und genussbereit. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 18.04.2025 von Yves Beck Noten von Mandarinen- und Limettenschalen, ergänzt durch einen Hauch von Quitte. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt, geradlinig, saftig und genussbereit. Saftiger, salziger Abgang. Jetzt bis 2029 90/100...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck 50% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris Die Cuvée Caroline stammt aus Weinbergen auf Kiesböden mit gerollten Kieselsteinen und feinem Sand für den Sémillon sowie Kiesböden mit lehm- und kalkhaltigem Untergrund für die Sauvignons. 9-monatiger Ausbau auf der Feinhefe in Barriques...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Einladende Nuancen im Bouquet, das zwischen Noten von Konditorei (einfach mal wider hingehen), Himbeeren und Limetten schwankt! Im Auftakt salzig, ist der Wein knackig, lebhaft und von feinen Bitternoten begleitet, die die Länge des Abgangs unterstreichen. Ein...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck 52% Sauvignon Blanc, 47% Sémillon, 1% Muscadelle Das Bouquet von Clos Floridène vermittelt auf Anhieb Tiefe und Subtilität. Es gibt keine dominierende Komponente, sondern eine Vielzahl von Finessen. Nuancen von weißfleischigen Früchten, Mirabellen und Zitrusfrüchten unterstreichen die Vielfalt. Der Wein ist fein...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck Noten von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, ergänzt durch einen blumigen Hauch. Leicht cremig und salzig im Auftakt, ist der Wein saftig, knackig und animierend. Ein mundender Wein, der jung und weniger jung zu genießen ist. 2026-2034 92-93/100...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit Noten von Birnen, Maracuja und weißen Blüten bzw. Maiglöckchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und spritzig. Seine Struktur bildet das Temperament und garantiert die Frische, gemeinsam mit feinen Bitternoten. Ein mundender, saftiger und langanhaltender Wein. 2026-2036 91-93/100...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck Das frische Bouquet kündigt Mineralik und Authentizität an. So offenbart es Noten von Zitrusfrüchten und Thymian, kombiniert mit Nuancen von Feuerstein, Grüntee und Petrol, wie es bei Filhot so oft der Fall ist. Dennoch überwiegen Noten von gerösteten Mandeln, Akazienblüten und...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck Nuancen von Eisenkraut, Akazienblüten, reifen Pfirsichen und Safran im Bouquet des Myrat! Die Botrytis hat hier offensichtlich ihre Spuren hinterlassen ;-) Der Wein hat eine gute Dichte und verbindet Charme mit Temperament. Er ist vollmundig, salzig, lieblich und prägnant. Alles, was...
