Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Was für eine Harmonie, was für eine Finesse im Bouquet dieses trockenen Weißweins von Arche. Der Wein hat eine gute Dichte und vereint Salzigkeit und Herbheit mit einer klaren Priorität für die Balance. Ein saftiger und mundender Wein, der noch an...

Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Nuancen von Safran, gebratener Ananas und Aprikosen im Bouquet des Soleil d'Arche. Der Wein ist im Auftakt subtil lieblich und zeichnet sich durch seine Balance und eine angenehme Dichte aus. Er hat Charme, Fülle und einen ebenso einladenden wie erfrischenden Charakter,...

Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Sauvignon Blanc Diese Selektion von Sauvignon-Trauben aus verschiedenen Terroirs wird in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet ist moderat sortentypisch mit einer überzeugenden Vielfalt. Es offenbart Noten von Fenchel, frischem Gras, Eisenkraut und Mirabellen. Der Wein ist salzig im Auftakt, präzise, geradlinig und subtil....

Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet mit Noten von Safran, Rosenblättern und Caramel. Am Gaumen wird der Wein von der Säurestruktur gestützt, die für Frische sorgt, während die lieblichen Noten Charme und Harmonie verleihen. Ein Wein aus einem anspruchsvollen Jahrgang, der mit seinen Bitternoten im...

Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Sémillon Welch eine Finesse und Definition in diesem filigranen Bouquet mit Düften von weißem Pfeffer, Mandarinenschale und Quitte. Der Wein ist dicht im Auftakt, aber auch filigran. Er hat Struktur, Substanz und feine Bitternoten, die seinen Ausdruck und seinen langen Abgang unterstreichen....

Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Doisy-Daëne zeigt Tiefe mit der für das Weingut typischen Liebe zum Detail! Der Wein ist zunächst salzig, glänzt dann aber mit seiner aromatischen Brillanz und seiner Finesse. Die Symbiose zwischen feinen Bitternoten, Salzigkeit und Reifung überzeugt. Ein würziger,...

Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Sémillon Welch ein elegantes Bouquet mit Noten von Aprikosen und Nektarinen bzw. Steinobst, ergänzt durch subtile würzige Noten. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, zeigt eine gewisse Breite und wird durch einen diskreten, aber wirkungsvollen Ausbau unterstützt. Die aromatische Ausdruckskraft wird...

Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Die Cuvée Léonie wird aus Trauben spezifischer Terroirs gekeltert, die für diese Cuvée ausgewählt wurden. Letztere besteht zu 30 % aus Sauvignon Blanc, gegenüber den üblichen 10 bis 15 %. Das Bouquet offenbart sich subtil mit klassischen...