Verkostet am 11.02.2025 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris Der Eclat stammt von Reben auf Sternkalkstein in der Gemeinde Naujan. Ganztraubenpressung, Vinifizierung im Fass und anschließende 10-monatige Reifung in 85 % Fässern zweiter Belegung und 15 % neuen Fässern. Das Bouquet ist sehr klar und...

Verkostet am 10.02.2025 von Yves Beck Das Bouquet zeigt von Anfang an Tiefe und Mineralik. Es offenbart zahlreiche Nuancen mit Anklängen von Aprikosen, Nektarinen und Zitrusfrüchten. Der im Auftakt leicht salzige Wein profitiert deutlich von seinen Bitternoten. Dadurch wird er tiefgründig, ausbalanciert, anhaltend und voller Energie. Ein...

Verkostet am 10.02.2025 von Yves Beck Anklänge von Melone und weißen Blüten im Bouquet von Tertre de Launay. Im Auftakt zeigt sich ein salziger Charakter, wobei der Wein Temperament, Genuss und Frische vereint. Saftiges und langanhaltendes Finale. Jetzt bis 2029  89/100...

Verkostet am 10.02.2025 von Yves Beck Nuancen von Zitrusfrüchten und Nektarinen mit einem deutlichen Akzent auf Frische. Der im Auftakt leicht salzige Wein zeigt eine gewisse Dichte und ist temperamentvoll. Feine Bitternoten stützen die Aromatik im Finale und sorgen nicht nur für Frische, sondern auch für Länge....

Verkostet am 10.02.2025 von Yves Beck Noten von Pampelmuse und Limetten, ergänzt durch einen Hauch von Haselnüssen. Lebhaft und salzig am Gaumen, zeichnet sich der Wein durch seine Spannung und feinen Bitternoten aus, die für Frische und Länge bürgen. Jetzt bis 2030  89/100...

Verkostet am 10.02.2025 von Yves Beck Herrliches Bouquet, in dem die Vielfalt die Oberhand hat! Sowohl Frische als auch Mineralik und blumige Nuancen setzen sich durch, jedoch nicht auf Kosten der anderen Komponenten. Der Wein beginnt leicht salzig im Auftakt und zeichnet sich durch Gradlinigkeit, Biss und...