Verkostet am 13.05.2025 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle Was für eine Frische und Vielfalt in diesem Bouquet! Es ist geprägt von Noten von Zitrusfrüchten, Gewürzen und Minze. Der Auftakt ist leicht salzig, der Wein saftig, köstlich und bestens ausbalanciert. Ein mundender und animierender Wein. Jetzt bis 2028  90/100...

Verkostet am 13.05.2025 von Yves Beck Einladende Noten von Quitten und Birnen gepaart mit Nuancen von Pampelmuse. Leicht salzig im Auftakt, ist der Wein saftig und animierend. Very Good Glou-Glou :-)    87/100...

Verkostet am 13.05.2025 von Yves Beck Grenache Blanc Das Bouquet dieses weißen Grenache ist sehr subtil. Er offenbart sich nach und nach durch würzige, fruchtige und mineralische Nuancen. Subtile Noten von weißfleischigen Früchten (Äpfel, Birnen) werden durch Düfte von Lindenblüten und einen Hauch von Feuerstein ergänzt. Der leicht...

Verkostet am 13.05.2025 von Yves Beck Vermentinu Lage E Croce. Lehm- und kalkhaltiger Boden auf Schieferuntergrund. Südwestlich exponierte Hänge. Das frische und subtile Bouquet kündigt einen präzisen und komplexen Wein an. Die Zitrusnuancen, ergänzt durch Noten von weißfleischigen Früchten, weißem Pfeffer und Feuerstein, unterstreichen die Vielfalt. Der Wein...

Verkostet am 13.05.2025 von Yves Beck 60% Vermentinu, 40% Biancu Gentile Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von Feuerstein, Fenchel und weißfleischigen Früchten. Im Auftakt leicht salzig, vereint der Wein Präzision, Temperament und Frische. Er ist harmonisch, saftig und anhaltend. Top! Jetzt bis 2030  92/100...

Verkostet am 13.05.2025 von Yves Beck 60% Muscat à petits grains, 40% Vermentinu Intensive Noten von Muskatnuss, ergänzt durch Nuancen von Pampelmuse und Feuerstein. Leicht salzig im Auftakt, ist der Wein präzise, mundend und wird von einer strukturierenden Säure unterstützt. Ein temperamentvoller und langanhaltender Wein! Sehr gelungen. Jetzt bis 2030  92/100...

Verkostet am 13.05.2025 von Yves Beck Biancu Gentile Subtile Nuancen von frischem Holz, gepaart mit Düften von weißem Pfeffer, Maiglöckchen und Kumquat. Leicht cremig im Auftakt, ist der Wein vollmundig, temperamentvoll und mit feinen Bitternoten versehen, die sowohl die Gaumenaromatik als auch die Länge des Abgangs unterstützen. Ein...

Verkostet am 13.05.2025 von Yves Beck Muscat à petits grains Das Bouquet zeigt sich zunächst charmant, sanft und komplex. Nuancen von Rosenblättern verbinden sich mit Düften von Akazienhonig, Muskatnuss und Ingwer. Der Wein ist lieblich im Auftakt, cremig und wird von einer strukturierenden Säure unterstützt. Diese umhüllt die...

Verkostet am 13.05.2025 von Yves Beck 51% Sémillon, 49% Sauvignon Blanc Diese Cuvée aus Sauvignon und Sémillon reift in Edelstahltanks. Das Bouquet ist geprägt von Noten von Pampelmuse, weißfleischigen Früchten (Quitten, Birnen) und Kräutern, gefolgt von einem Hauch Minze. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt und hat...