Verkostet am 19.08.2025 von Yves Beck Wie gewohnt zeichnet sich das Bouquet des HDK durch seine Intensität bzw. durch Noten von Akazienblüten aus, die durch einen Hauch von Orangen- und Limettenschalen ergänzt werden. Komplex und subtil, ebnet es den Weg für einen...
Verkostet am 19.08.2025 von Yves Beck Dieser zu 100 % aus Pinot Noir gekelterte Blanc de Noir offenbart Noten von Zitrusfrüchten und Himbeeren. Die im Bouquet angekündigte Frische wird vom Auftakt gut übernommen. Der Wein ist geradlinig, lebhaft und wird von einer...
Verkostet am 19.08.2025 von Yves Beck Welch eine Vielfalt von Details in diesem Bouquet, das sich durch seinen filigranen und subtilen Charakter auszeichnet. Die Nuancen von Pampelmuse gehen Hand in Hand mit Anklängen von weißfleischigen Früchten. Am Gaumen zeigt der...
Verkostet am 19.08.2025 von Yves Beck Das entfaltete und recht intensive Bouquet überzeugt durch seine Typizität mit Aprikosen und Pfirsichen. Am Gaumen hat der Wein Dimension und ein wenig Charme. Die Herbheit bringt eine willkommene Frische, vor allem im Kontext des...
Verkostet am 19.08.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sauvignon Blanc offenbart klassische Noten von Holunderblüten und Limetten, also Nuancen, die für Frische stehen. Leicht salzig im Auftakt, hat der Wein Schwung und Klarheit. Er ist lebhaft, schlank und mit...
