Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Myrat ist eher moderat in seinem Ausdruck, offenbart dennoch Nuancen von gebrannter Creme und blumige Noten. Der Wein hat eine gute Dichte, will aber vor allem durch seine Balance glänzen. Ein Wein, dem man sich sicherlich in...
Verkostet am 18.12.2022 von Yves Beck Chenin Blanc Die Überlegung, Chenin Blanc im Entre-deux-Mers anzupflanzen, ist kein Zufall, wie alles, was Stéphane Dupuch vom Château Sainte-Marie tut. Es gibt einen Ansatz, der in diesem konkreten Fall natürlich mit dem Terroir...
Verkostet am 18.12.2022 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 15% Sauvignon Gris Der Name „Madlys“ ist eine Ableitung, die mit den Vornamen der Familienmitglieder verbunden ist. Die Reifung erfolgt in 400-Liter-Fässern (70% französische Eiche...
Verkostet am 18.12.2022 von Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Der Name „Madlys“ ist eine Deklination, die mit den Vornamen der Familienmitglieder verbunden ist. Die Reifung erfolgt in 400-Liter-Fässern (70% französische Eiche und 30% Akazien). Dieser...
Verkostet am 17.12.2022 von Yves Beck Der Sémillon zeigt sich von seiner besten Seite, sowohl in seiner Intensität als auch in seiner Subtilität mit Nuancen von Mango und Mandarinenschalen. Er ist von guter Dichte und zeichnet sich durch seine Eleganz und seine...
