Verkostet am 15.04.2025 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Subtiles und komplexes Bouquet mit Noten von Fenchel, Anis und Nektarinen. Im Auftakt leicht salzig, vereint dieser Wein Dichte und Temperament. Dies verdankt er feinen Bitternoten und einer strukturierenden Säure. Ein mundender und eleganter Wein, der in...
Verkostet am 15.04.2025 von Yves Beck 55% Sauvignon Gris, 40% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon Der Valandraud Blanc stammt aus einer 3 ha großen Lage auf lehm- und kalkhaltigen Böden und wird in Barriques und Amphoren auf der Feinhefe ausgebaut. Das tiefgründige und subtile Bouquet offenbart Noten von Feuerstein,...
Verkostet am 15.04.2025 von Yves Beck Noten von Zitrusfrüchten und Wildrose im Bouquet von Lafont Fourcat. Der Wein ist salzig im Auftakt, hat Schwung, Temperament und viel Enthusiasmus. Er wirkt saftig, lebhaft und animierend. Very good Glou-Glou! Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck 54% Sauvignon Blanc, 46% Sémillon Das subtile Bouquet offenbart Noten von Lindenblüten und Jasmin, ergänzt durch Limettennuancen. Der Wein hat einen leicht salzigen Auftakt und zeigt einen knackigen und erfrischenden Charakter. Er wird gut von seiner Struktur unterstützt, die den saftigen Charakter...
Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck Sémillon Dieser 100 % Sémillon glänzt sowohl durch seine Vielfalt als auch durch seine Intensität. Erdige bzw. wurzelige Nuancen wie Sellerie werden unter anderem mit Düften von gebratener Ananas, kandierten Zitronen, Ingwer, roten Beeren (Himbeeren, Tagada-Erdbeeren) und gerösteten Mandeln kombiniert. Dicht, lieblich...
Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck Sauvignon Blanc Dieser 100 % Sauvignon Blanc wird von Nuancen von Limetten und Mirabellen gut umrahmt und geführt; er bevorzugt also Subtilität gegenüber Überschwang. Am Gaumen überzeugt der Wein durch Präzision und Breite. Er wird gut von einer salzigen und funkelnden Säure...
Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck Wie viel Finesse und Präzision in diesem Bouquet, in dem Frucht und Mineralik eine hervorragende Symbiose eingehen. Feine Nuancen, die Aprikosen, weiße Blüten und Anis vereinen. Am Gaumen zeigt der Wein Dichte und Spannung. Er ist also bestens ausbalanciert und wird...
Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck Noten von Tabakblättern, süßen Gewürzen und Lindenblüten im Bouquet dieses Sauvignons. Lebhaft und salzig im Auftakt, ist der Wein mundend, saftig und langanhaltend. Jetzt bis 2027 88/100...
Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 6% Sémillon, 4% Muscadelle Intensive Noten von tropischen Früchten wie Maracuja und frischer Ananas, ergänzt durch Noten von Holunderblüten. Am Gaumen ist der Wein salzig und saftig. Er spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider, die durch feine Bitternoten und...
Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck Dieses Bouquet ist von Vielfalt geprägt, mit Noten von weißfleischigen Früchten, Blumen und Zitrusfrüchten. Der Wein ist dicht und temperamentvoll. Er ist tonisch, salzig und mit einer ebenso prägnanten wie vibrierenden Säure versehen, während feine Bitternoten die Gaumenaromatik dynamisieren und das...
