Verkostet am 12.06.2023 von Yves Beck Die Herausforderung, einen Riesling zu produzieren, der die Facetten zeigt die man von ihm kennt, ist in der Drei-Seen-Region keine leichte Aufgabe! Zwar profitiert er vom Kalkstein auf den Schafiser Hängen, doch braucht er...
Verkostet am 12.06.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris offenbart sich authentisch durch fruchtige und mineralische Noten bzw. Nuancen von Orangenschalen, Quitten und kalter Asche. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig. Er ist rund, harmonisch und verfügt über eine...
Verkostet am 12.06.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Chardonnay kündigt einen subtilen Wein mit vielen Facetten an. Es offenbart klassische tropische Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Melone und frischen Aprikosen. Der Wein ist leicht cremig und hat eine...
Verkostet am 12.06.2023 von Yves Beck Das subtile Bouquet vom Chardonnay 2021 offenbart Nuancen von Anis und frischen Aprikosen. Er spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen gut wider und bringt sie wunderbar zur Geltung bis zum Finale. Ein eleganter,...
Verkostet am 12.06.2023 von Yves Beck Dieser Chasselas vermittelt Frische und Finesse durch Nuancen von Lindenblüten und gelben Früchten. Der Wein hat Schwung, aber auch etwas Körper. Das Finale ist bestens von einer feinen Bitterkeit gestützt und gestreckt. Ein...
