Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Haut Brion blanc unterstreicht seinen blumigen Charakter gleich zu Beginn mit Noten von Lindenblüten, gefolgt von Feuerstein-Nuancen. Der Wein ist subtil und hat recht viel zu bieten, sodass ich auf eine lange Liste von Düften...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Der trockene Weißwein von Château d’Arche setzt auf Subtilität und Frische. Er ist salzig im Auftakt, vollmundig und mit einer feinen Bitterkeit versehen, die den Ausdruck des Abgangs unterstützt. Ein harmonischer, frischer...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Die klare und detaillierte Seite des Bouquets erinnert daran, dass man sich an das Terroir, aber auch an Frische und Authentizität binden will bei Coutet. Einladende Noten von Quitten und Zitronengras. Der Gaumen wirkt zunächst...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Sémillon Das filigrane und komplexe Bouquet des Sémillante offenbart Andeutungen von Sauternes und macht eindeutig Lust, den Wein zu probieren. Der leicht cremige Weisswein von Sigalas-Rabaud ist salzig, ausdrucksstark und lang...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Château d’Arche hat sich für Finesse und Subtilität entschieden, was im Kontext dieses komplizierten Jahrgangs sehr sinnvoll ist. Der Wein ist gut definiert, moderat lieblich, cremig und harmonisch. Ein Wein, der sich noch...
