Verkostet am 29.01.2019 von Yves Beck Pinot Noir Ausgewählter Wein aus der Parzelle „Les Palins“. Intensives Granatrot. Charaktervolles Bouquet, das sich langsam offenbart und zunächst Mineralik, dann fruchtige und würzige Noten aufweist. Der Gaumen ist,...
Verkostet am 29.01.2019 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Wein wurde in Barriques ausgebaut. Die Weinbereitung erfolgte mit einem Teil der Stiele, was dem Wein Frische und Charakter verleiht. Intensives Bouquet, geprägt von Frische und Frucht. Noten von Sauerkirschen...
Verkostet am 20.03.2018 von Yves Beck Gewürztraminer Helles Goldgelb. Recht intensives Bouquet mit klassischen Düften von Heckenrose und Pfefferminze. Angenehmer und leicht charmanter Auftakt. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen. Der Wein ist...
Verkostet am 20.03.2018 von Yves Beck Pinot Noir Gute Farbintensität. Fruchtiges und klassisches Bouquet mit Noten von Erdbeeren. Charmanter aber auch frischer Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht spritzig und wiedergibt die bereits beim Auftakt festgestellte...
Verkostet am 20.03.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granat mit leichtem Violettschimmer. Finessenreiches Bouquet mit Düften von Erdbeeren und geräuchertem Speck. Sehr Pinot! Es treten auch Noten von Süßholz auf. Fruchtige Gaumenaromatik. Der Körper wirkt leicht cremig,...
