Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Die Lage „Les Palins“ befindet sich hinter dem Dorf von Le Landeron. Sie wird von mehreren Weingütern bewirtschaftet. Die Rebe von Lukas Hasler befindet sich im oberen Teil der Parzelle. Tiefe, überwiegend...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Die Rebe „Le Paradis“ liegt weniger als 700 m vom Grundstück „Les Palins“ entfernt. Es entstehen sanftere und charmantere Weine. Dies verdeutlicht das „Mikroklima“, das sich auf...
Verkostet am 29.01.2019 von Yves Beck Gewürztraminer Dieser Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und Subtilität aus, zwei Eigenschaften, die bei dieser Rebsorte keineswegs selbstverständlich sind. Am Gaumen ist der Aromatik ausgeprägt und typisch, vom Auftakt bis...
Verkostet am 29.01.2019 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Blanc de Noir aus 100% Pinot hat ein authentisches, fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit roten Beeren und einem Hauch Tabak. Der Geschmack ist charmant, ja sogar verführerisch, aber die Frische der...
Verkostet am 29.01.2019 von Yves Beck Pinot Noir Der Ausbau dieses Pinots erfolgte in Barriques aus dritter Belegung. Das Bouquet ist subtil und weist Noten von Kirschen und Himbeeren auf. Am Gaumen ist der Wein fein, frisch und perfekt ausbalanciert. Die Struktur...
