Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Klötzlis Sauvignon ist jedes Mal eine positive Erinnerung an die Fähigkeit dieser Rebsorte, auf verschiedene Arten vinifiziert zu werden. Das Bouquet ist komplex und weist Noten von Anis und Feuerstein auf. Im Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 27.06.2020 von Yves Beck Klassisches Bouquet, logischerweise vom Muscat geprägt. Noten von Pfeffer und Limetten, gefolgt von Wildrosen-Düften. Im Gaumen ist der Wein fein, saftig und erfrischend. Jetzt bis 2022 87/100
Verkostet am 27.02.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Welch eine Intensität! Das Bouquet dieses Weins ist ausladend und unterstreicht die Eigenschaften der Rebsorte mit Noten von Zitronen, Aprikosen und einem Hauch Mandeln. Der Auftakt ist frisch und auch auf der...
Verkostet am 27.02.2019 von Yves Beck Goldgelb. Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich nicht unbedingt durch seine Intensität aus. Es ist vielmehr seine Vielfältigkeit, seine Komplexität, die ihn auszeichnet. Angenehme Noten von Bitterorangen und Anis. Abschließend...
Verkostet am 27.02.2019 von Yves Beck Granatrot mit rubinroten Reflexen. Dieser Pinot Noir lag vier Wochen lang auf der Maische. Intensives, klassisches Bouquet, mit Kirschen und Heidelbeeren, gefolgt von etwas Zimt. Der Auftakt spiegelt die olfaktorischen...
