Verkostet am 17.08.2020 von Yves Beck Hellgelb mit grünen Reflexen. Subtiles und komplexes Bouquet. Es offenbart klassische Düfte von Aprikosen, gefolgt von würzigen Nuancen mit etwas weißem Pfeffer. Leicht herbale bzw. erfrischende Note. Am Gaumen bestätigt der...
Verkostet am 17.08.2020 von Yves Beck Chardonnay Helles Grüngelb. Das Bouquet dieses Weines zeigt von Anfang an Ambitionen und eine Suche nach Präzision mit der Herausforderung, den Ausbau im Holz, die Frucht und die Mineralik in Einklang zu bringen. Aufgabe erfüllt...
Verkostet am 17.08.2020 von Yves Beck Chardonnay Hellgelb mit grünen Reflexen. Viel Charakter in der Nase dieses Chardonnays, der Noten von grünen Äpfeln, Jod und einem Hauch von Bananen aufweist. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausgewogen und salzig. Er verfügt über...
Verkostet am 17.08.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Helles Goldgelb. Was für ein Bouquet! Dieser Wein wurde in 70% neuem Holz gereift… was man nicht wirklich bemerkt. Die klassischen Vertreter des Sauvignon sind gut betont. Am Gaumen reflektiert der Wein die...
