Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Das Bukett dieses Pinot verbindet auf ideale Weise würzige und fruchtige Noten mit dem Ausbau. Der Körper hat einen cremigen, ausgewogenen und subtilen Charakter. Er verfügt über perfekt integrierte Tannine,...
Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Im Vergleich zur Verkostung von Mai 2018 hat der Wein an Dichte und Fruchtintensität gewonnen, insbesondere im Gaumen, wo er perfekt von seiner Struktur unterstützt wird. Angenehme Kirschnoten und ausbalancierter Charakter am...
Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Als ich diesen Wein im Mai 2018 probierte, bemerkte ich die fruchtige Seite und einen rauchigen Touch. Heute bemerke ich auch angenehme Röstaromen, die den fruchtigen Ausdruck keineswegs beeinträchtigen. Im Gaumen hat der Wein an...
Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Pinot Noir, Gamaret, Diolinoir Das ist genau das, was ich angenommen habe, als ich diesen Wein im Mai 2018 probierte. Er ist etwas sanfter geworden und das Bouquet ist ausdrucksstärker geworden. Angenehmer Duft von Kirschen. Der...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Goldreflex. Rasch kommen klassische Riesling Düfte wie Aprikose zur Geltung. Dazu tritt auch ein wenig Anis auf. Ich denke, dieser Riesling wird sicherlich an Komplexität und Ausdruck gewinnen. Die Richtung ist...
