Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck 60% Pinot Noir, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah Schöne Roséfarbe. Das Bouquet ist intensiv fruchtig und sehr einladend. Am Gaumen sind Frische und Aromatik die leitenden Faktoren. Der Wein ist saftig, schmackhaft und animierend. Macht Spaß! Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Wein aus zwei verschiedenen Lagen. Wurde in 500-Liter-Fässern gereift. Helles Granatrot mit einem hellen Violettschimmer. Viel Frucht und Frische im Bouquet. Ich finde ihn sehr treffend und man spürt den Fokus auf die Frucht und...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck 65% Chardonnay, 35% Pinot Noir Sattes Gold. Facettenreiches, komplexes Bouquet mit Düften von Brioche, Hefe und Zitrusfrüchten. Sehr feine Perlage im Gaumen, wo Dichte und Rasse im Einklang stehen. Ein charaktervoller und anhaltender Wein, der bestens zu einem Essen passt. Jetzt bis 2024 91/100...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pinot Noir schafft es Reife und Frische zu vereinen. Düfte von Süßholz, schwarzen Beeren und Hibiskus. Am Gaumen ist der Wein geschmacksvoll und leicht cremig. Er wird gut von seinen perfekt integrierten Tanninen unterstützt, die sich am Ende des...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Goldgelb mit grünen Reflexen. Dieser Sauvignon hat ein filigranes Bouquet, was an sich schon eine gute Leistung ist! Am Gaumen ist er rassig und offenbart seinen aromatischen Charakter, auf klassische Weise, mit Holunderblüten. Ein rassiger, straffer, überraschender und überzeugender Schaumwein. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Aus einem ziemlich frischen Jahrgang kommend, offenbart sich dieser Syrah langsam und bringt seine würzigen Merkmale, zusammen mit Brombeeren und Wacholder, gut zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, würzig und ausgewogen. Er ist recht klassisch und gut von seiner...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Pinot Noir Die Farbe dieses Pinot ist eindeutig rosé, ich würde sogar sagen Œil-de-Perdrix, bzw. "Auge des Rebhuhns"! Das Bouquet ist sehr einladend und motiviert zu einem Schluck. Ein lebhafter, saftiger, fruchtiger und so was von guter Wein. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck 40% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% St. Laurent, 10% Dornfelder Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet was sich durch seine Frische seine Fruchtintensität auszeichnet. Da kriegt man gleich Lust auf einen Schluck! Noten von Sauerkirschen und Mandeln. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Einladendes Bouquet mit herbalen und blumigen Noten. Schöne Gaumenaromatik, wo der Wein über eine rassige und aromastützende Struktur verfügt. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon 24 Monate in 100% neuem Holz gereift. Ertrag von 30hl/ha. Diese Assemblage (bzw. Cuvée) könnte vom rechten Ufer in der Nähe von St-Emilion stammen, wo einige Weine von Cabernet Franc dominiert sind. Dieser zeichnet...
