Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck Wie viel Intensität in diesem Bouquet steckt! Es ist zwar üppig, aber nicht sättigend … und diese Nuance ist entscheidend, denn es geht nicht darum, explosiv sondern pointiert zu sein! Intensive Noten von Limonenschalen und...
Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck Dieser Sauvignon Blanc wurde ein Jahr lang auf seiner Feinhefe gereift. Der Wein wurde nicht gefiltert und nur minim geschwefelt. Das Bouquet zeichnet sich durch Frische mit Noten von Erbsen aus (was man oft bei südafrikanischen...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc Dieser Sauvignon stammt von Rebstöcken, die auf einem quarzhaltigen Boden stehen. Er hat ein komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein schlank, lebhaft und vollkommen...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet wirkt von Anfang an einladend und authentisch. Es zeigt mineralische Nuancen, unterlegt von Pfirsichen und Aprikosen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und geradlinig. Er ist schlank, ausdrucksstark...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Riesling Komplexes und subtiles Bouquet, das seine Eigenschaften elegant zum Ausdruck bringt. Es zeigt Anklänge von Feuerstein und Ingwer sowie Zitrusschalen. Am Gaumen zeigt der Wein sowohl Dichte als auch Frische. Im Abgang...
