Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck Dieser Wein stammt von Reben auf Mergel-Kalkstein-Böden, die 1998 gepflanzt wurden. Der Wein wird in neuen Fässern ausgebaut (leichte Chauffe, bzw. leichtes Toasting). Das Bouquet offenbart sich subtil mittels Noten von frischem...
Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon Diese typisch Bordeaux Cuvée offenbart Noten von Vetiver und Pampelmuse, die durch einen Hauch von Maracuja ergänzt werden. Der Wein zeichnet sich durch seine schlanke, einladende, fast...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Sehr schöne Fruchtintensität mit Noten von Aprikosen und Limetten. Am Gaumen ist dieser Viognier gehaltvoll, bleibt aber trocken. Er ist cremig, rund, ausgewogen und wird von einer eleganten Bitterkeit im Abgang unterstützt, was...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck 70% Pinot Noir, 30% Syrah Sehr schöne orange Farbe. Das Bouquet ist vielschichtig und weist zahlreiche Nuancen auf, seien es nun Noten von Brioche, Äpfeln, Grenadine oder blumige Anklänge. Am Gaumen zeigt sich eine feine Perlage,...
Verkostet am 09.09.2021 von Yves Beck Der Wein stammt von Reben aus Landau in der Südpfalz und wurde 12 Monate lang in Fässern (50% davon sind Barriques aus den Vogesen) gereift. Viel Frische im Bouquet, das den Pinot Noir mit Authentizität mittels Noten von roten...
