Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 5% Merlot Dieser 2018er offenbart sich auf delikate Weise. Bestens verwaltet er die warme Seite des Jahrgangs, die er mit würzigen Noten und Nuancen von schwarzer Johannisbeere, aber...
Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck 68% Pinot Noir, 32% Chardonnay Schöne Fruchtintensität dank Noten von roten Beeren, die durch einen Hauch von Brioche und Zimt ergänzt werden. Am Gaumen wirkt dieser Brut Nature saftig. Er ist gut von seiner Struktur unterstützt,...
Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck 70% Pinot Noir, 30% Syrah Das feine und präzise Bouquet dieses Brut Rosé zeichnet sich durch Nuancen von roten Beeren (Himbeeren, Erdbeeren) aus. Am Gaumen hat der Wein Charakter und Schwung. Er ist linear, mineralisch, straff und...
Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck Was für ein schöner Riesling-Botschafter! Das Bouquet ruft geradezu nach (mindestens) einem Glas Wein. Es ist authentisch und von Düften wie Aprikosen und Birnen geprägt, die von einer erfrischenden Mineralik abgelöst werden. Der...
Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck Welch eine ausgeprägte Mineralik im Bouquet dieses Nussriegels. Es offenbart einladende Noten von gelben Früchten und Zitrusschalen, die von krautigen Nuancen ergänzt werden, also Frische! Am Gaumen lebt der Wein von seiner...
