Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Kühles Terroir aus grauem Schiefer mit Eisenoxidadern. Das Bouquet offenbart Noten von Feuerstein, Mango und Pfirsich. Salziger und fruchtiger Auftakt, was den Wein frisch und schlank stimmt. Ein einladender und animierender Wein. Jetzt bis 2028 92/100...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, das viel Energie ausstrahlt. Zusammengefasst: viel Frische sowie würzige Nuancen. Der Wein ist fruchtig, einladend und perfekt von der salzigen und lebhaften Säurestruktur unterstützt. Ein saftiger, animierender und anhaltender Wein, der sowas von viel Spaß macht. Und es lohnt...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Kabinett offenbart sich auf subtile Weise durch Nuancen von Nektarinen, weißem Pfeffer und herbalen Nuancen. Der Wein ist fein, fruchtig und bestens von der Säurestruktur gehalten, die auch noch die Aromatik im Finale fördert. Ein frischer, lebhafter und...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Lage mit blauem Schiefer. Das Bouquet enthüllt Noten von Feuerstein, Graphit, Thymian und Mandarinenschale. Viel Temperament im Auftakt, wo der Wein einen straffen und salzigen Charakter zeigt. Er ist aber auch dicht und hat eine belebende Säure, die das Finale vom...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Herrliche Intensität des Bouquets durch Noten von Limette und Feuerstein, gefolgt von würzigen und kräuterigen Nuancen. Am Gaumen zeigt der Wein einen süßen und salzigen Charakter. Er ist geradlinig und wird perfekt von einer straffen Säurestruktur unterstützt. Ein ausdrucksvoller Wein mit...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Subtiler, filigraner Charakter mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Zitronengras und Pfefferminze. Am Gaumen ist der Auftakt fein und salzig. Der Wein vereint Temperament und Süße dank einer Säurestruktur, die für Spannung sorgt. Ein saftiger, subtiler, eleganter, einladender und anhaltender Wein. 2024-2050 95/100...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Dieses Bouquet ist charaktervoll, intensiv und wird zunächst von mineralischen Noten geprägt, und dann schwarzen Johannisbeeren, Minze und Zitrusfrüchten. Der Auftakt ist salzig, schmackhaft während die Gaumenaromatik recht intensive ist und dementsprechend das Finale ausdrucksvoll stimmt. Ein charaktervoller Wein, der von...
Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das frische und elegante Bouquet dieses Trittenheimer Vieilles Vignes zeichnet sich durch seine Komplexität sowie seine facettenreichen Eigenschaften aus. Die Süße ist im Auftakt unverkennbar, wird aber schnell von einer spritzigen, lebhaften und salzigen Seite abgelöst, was zu einem perfekt ausbalancierten...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Wein aus verschiedenen Lagen, spontane Gärung, Ausbau im Edelstahltank. Schöne fruchtige und mineralische Intensität mit einladenden krautigen und blumigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, lebhaft und animierend. Erfrischende Salzigkeit im Abgang. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Filigranes und subtiles Bouquet. Es entfaltet sich langsam und bringt Noten von Anis, Orangenschalen, Pfirsichen und schließlich einem Hauch von Kreide zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein dicht und lieblich. Er ist mit einer schönen fruchtigen Intensität versehen, die vom...
