Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Viel Finesse und Tiefe in diesem Bouquet, in dem sich feine Nuancen gegenseitig ergänzen, wobei jede die andere bevorzugt, was bei einem großen Wein ein gutes Omen ist! Subtile Anklänge von Mirabellen und Kräutern auf einem...
Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Dieses Bouquet ist voller Frische, Finesse und Pluralität mit Nuancen von gelben Früchten, Gewürzen und weißen Blumen, die durch Zitrusschalen ergänzt werden. Der Wein wurde in demi-muids (600 l.)ausgebaut wobei der Einfluss des...
Verkostet am 03.09.2024 von Yves Beck Jungheld besteht aus einer Selektion von wurzelechten Rebstöcken. Der Wein wurde in einem siebenjährigen 600 l. Fass aus Akazienholz gereift. Würzige, fruchtige und blumige Nuancen im Bouquet dieses Jungheld 2022. Am Gaumen zeigt...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Riesling Kabinett ist geprägt von Feuerstein, nassen Steinen, rauchigen Noten, aber auch von Nektarinen-Nuancen. Der Wein ist schlank und saftig, fruchtig, leicht, harmonisch und animierend. Ein wahrer Genuss...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Diese zweite Füllung ist von Mineralik geprägt, mit Noten von Feuerstein sowie rauchige Nuancen. Mit etwas Luft offenbart das Bouquet Noten von Maracuja, ein wenig Cassis, dann Nuancen von Süßholz und Anis. Am Gaumen ist der Wein...
