Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Glimmerschiefer wird aus den jungen Reben der Parzelle Altärchen gewonnen. Sein leichter Alkoholgehalt (10 %) stimmt ihn fein und animierend. Das Bouquet ist frisch und ausdrucksstark, ebenso wie der Gaumenauftakt. Ein knackiger...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von Kräutern und Nuancen von gelben Früchten. Jod und mineralische Anklänge. Feiner und rassiger Auftakt. Salzige Note, die Frische verleiht, während der Abgang eine...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Das Bouquet dieses Kabinetts weist reife Früchte mit Nuancen von Pfirsichen und Aprikosen auf, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Süße und Frische im Auftakt. Die Säurestruktur sorgt für Rasse, ist erfrischend und schafft eine...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Grüngelbe Farbe. Intensives Bouquet, geprägt von Mineralik und Zitrusfrüchten. Subtile Nuancen von Nektarinen und gelben Früchten. Herbaler Ton. Fruchtiger, leicht salziger und saftiger Auftakt. Ein erfrischender und...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Bouquet von guter Intensität, geprägt von würzigen Noten mit Anklängen von Curry und Safran. Der Auftakt ist fein, salzig und saftig. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen....
