Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Der Name „Sängerei“ ist ein alter Name, der bereits in den früheren Katasterkarten der Mosel erscheint. Man kann davon ausgehen, dass man nach dem Genuss dieses Weins singt. Die Weinberge umfassen etwa 2000m2....
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Jungheld ist eine Reserve des Weinguts, die bald vermarktet wird. Der Wein wurde in Akazienholzfässern von dritter und vierter Belegung gereift. Einladende blumige Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Caramel. Am Gaumen...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Glimmerschiefer wird aus den jungen Reben der Parzelle Altärchen gewonnen. Sein leichter Alkoholgehalt (10 %) stimmt ihn fein und animierend. Das Bouquet ist frisch und ausdrucksstark, ebenso wie der Gaumenauftakt. Ein knackiger...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Intensives, einladendes Bouquet, geprägt von mineralischen Nuancen und dem Duft von Limettenschalen. Am Gaumen ist der Auftakt feinfruchtig. Saftiger und lebhafter Charakter. Der Wein ist angenehm, filigran und knackig....
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Recht intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Am Gaumen ist der Wein leicht spritzig, fein, schlank, saftig und perfekt von seiner Säure unterstützt. Eine schöne Symbiose...
