Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Filigranes Bouquet, etwas zurückhaltend, mit feinen Düften von roten Beeren und Gewürzen. Erfrischender Auftakt, der dementsprechend den Gaumen frisch stimmt. Dieser Riesling verfügt über eine ausdrucksvolle Aromatik, die die Intensität und Länge das Abgangs prägt. Welch ein...
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Steinmetz’ „einfacher“ Riesling (1-Liter-Flasche) braucht etwas Luft, um sich zu entfalten. Er offenbart perfekt die olfaktorischen Eigenschaften der Rebsorte mit Noten von Steinobst, Melonen und einem würzigen Touch. Der Auftakt ist schmackhaft, leicht prickelnd und von guter Intensität. Es ist schwer...
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Die Reben dieser Parzelle (Ost Lage) sind zwischen 40 und 50 Jahre alt. Die Nase ist filigran und zeigt Nuancen von Aprikosen, Lindenblüten und Pfefferminze. Feinfruchtiger und leicht spritziger Auftakt. Der Wein wird durch die Struktur, die ihm Rasse und Frische...
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Dieser Piesporter ist klassisch und weist herbale sowie leicht fruchtige Noten auf. Er stammt von einer Parzelle, deren Boden hauptsächlich aus rotem Schiefer besteht. Der Auftakt ist rassig, klar und präzise. Der Wein lebt von seiner Struktur, die ihm...
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Riesling Die Trauben wurden früh genug geerntet, um die Frische nicht zu beeinträchtigen. Helles Grüngelb. Filigranes, elegantes Bouquet, das geprägt ist von Limetten. Am Gaumen ist der Wein angenehm leicht und erfrischend. Er spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften wider und ist ausgewogen. Ein...
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Riesling Reine Südlage, 60-jährige Rebstöcke. Helles Goldgelb. Komplexes, subtiles Bouquet, geprägt von Mirabellen, etwas Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer. Blumige Nuancen. Im Gaumen ist der Wein feinfruchtig, dicht und optimal von seiner Struktur unterstützt. Er schafft es perfekt, Finesse, Dichte und Charme in...
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Riesling Brauneberger Juffer "GB" 2018 Früher hiess die Lage "Brauneberger Hasenläufer“, denn wenn es sehr kalt war im Winter, haben sich die Hasen am Fuß dieser Lage versammelt. Hellgelb. Komplexes, filigranes Bouquet, mit Zitrusnoten und einem Hauch von Mango. Schließlich bemerke ich...
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Wenn Intensität und Komplexität es schaffen, so gut zu koexistieren, kann man sich im Allgemeinen darüber freuen! Ich bemerke viele Nuancen mit Aprikosen, exotischen Früchten und Tabakblättern. Im Gaumen wirkt der Wein dicht und vollmundig. Er ist schmackhaft, einladend,...
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Frisches und komplexes Bouquet, geprägt von Grapefruit und Pfefferminze. Blumige Noten. Etwas spritzig, leicht salzig und angenehm saftig im Gaumen. Der Wein muss sich noch entfalten, aber dazu hat er Zeit… und die wird er brauchen. Langer Abgang. 2023-2044 93-94/100...
Verkostet am 11.09.2018 von Yves Beck Riesling Jetzt bis 2034 92/100...
