Verkostet am 28.03.2020 von Yves Beck 100% Merlot Violettes Purpur. Viele Frische und Subtilität in diesem Bouquet mit Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Kakaobohnen. Kreidige Nuance. Am Gaumen ist der Wein cremig, schmackhaft und...
Verkostet am 20.12.2019 von Yves Beck Merlot Viel Finesse und Komplexität im Bouquet von La Voûte 2017. Die kalkhaltige Frische trägt offensichtlich zum subtilen Ausdruck bei, zumal sie von Noten von schwarzen Beeren, Kirschen und Gewürzen begleitet wird. Am Gaumen...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck Merlot Sattes Purpur. Das Bouquet von La Voûte 2018 ist intensiv fruchtig, aber auch von kreidigen Noten geprägt, die die Komplexität der Nase unterstreichen. Mit etwas Luft erscheinen angenehme, blumige Noten von Iris. Die...
Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von La Voûte ist sehr subtil, präzise und frisch. Es offenbart Noten von Minze, Brombeeren und Kirschen. Mit etwas Luft, gewinnt das Terroir an Ausdruck und kommt durch kreidige...
Verkostet am 30.05.2018 von Yves Beck Merlot Leuchtendes Granatrot. Das Bouquet von diesem Clef de Voûte ist würzig und fruchtig. Ich nehme kandierte Noten und einen Hauch von Blumen wahr. Am Gaumen ist der Wein köstlich und cremig. Aus aromatischer Sicht fällt es dem...
