Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling So viel Komplexität und Pluralität in diesem Bouquet, wo der Ausbau, die fruchtigen Nuancen und die Mineralik in Harmonie stehen. Ich stelle diskrete Kaffeenoten fest, die rasch durch Feuerstein und Nuancen von...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Frisches und fruchtiges Bouquet mit Anklängen von Zitronen und Birnen. Saftig und lebhaft am Gaumen. Der Wein wird gut von seiner Struktur getragen und seine leichte Salzigkeit hebt die Frische hervor. Ein animierender...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Hellgelb mit grünen Reflexen. Subtiles Bouquet, das seine Reifung offenbart, aber auch Noten von Anis und Mirabellen. Am Gaumen hat der Wein Schwung, Dichte und eine stützende Struktur. Die Reifung verleiht Dichte, während die...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Schöne Symbiose zwischen der Reifung und der Frische von Zitrusfrüchten. Nuancen von Kamillenblüten und Pampelmuse. Am Gaumen hat der Wein Körper und eine stützende Säurestruktur. Anhaltendes Finale. Jetzt...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Sehr gut definiertes Bouquet, in dem die Fruchtintensität und die Mineralik perfekt harmonieren. Angenehme Frische durch Limetten gefolgt von weißem Pfeffer. Schmackhafter und saftiger Charakter...
