Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Schöne Symbiose zwischen der Reifung und der Frische von Zitrusfrüchten. Nuancen von Kamillenblüten und Pampelmuse. Am Gaumen hat der Wein Körper und eine stützende Säurestruktur. Anhaltendes Finale. Jetzt bis 2028 92/100...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Sehr gut definiertes Bouquet, in dem die Fruchtintensität und die Mineralik perfekt harmonieren. Angenehme Frische durch Limetten gefolgt von weißem Pfeffer. Schmackhafter und saftiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist fein, schlank, anhaltend und gut von seiner...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Klassischer und feiner Chardonnay. Er will nicht blenden, sondern authentisch und überzeugend sein. Tragende und erfrischende Struktur, fruchtiger Abgang. Ein charaktervoller Wein. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet dieses Deidesheimer ist filigran und komplex. Es enthüllt einladende würzige Noten sowie Nuancen von Aprikosen und Pfirsichen. Der Gaumen ist leicht spritzig und salzig. Der Wein strahlt durch seine Frische und seinen trockenen Geschmack. Er...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet dieses Chardonnay ist ganz klassisch in Bezug auf die Weinbereitung; er unterstreicht seinen Ausbau, aber nicht unbedingt seine Herkunft. Am Gaumen hat der Wein Körper, Fülle und ist perfekt ausgewogen. Seine Säurestruktur sorgt für Reifepotenzial...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Komplexes Bouquet, das klassische Düfte mit Anklängen von Apfel und Zitrone betont. Erfrischende herbale Note und etwas Mineralik kommen auch zur Geltung. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse aus. Er ist elegant, perfekt ausgewogen und von mittlerer Dichte....
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, gekennzeichnet durch Holunderblüten und Pampelmuse. Am Gaumen ist der Wein lebhaft, saftig und ausdrucksvoll. Fruchtiger und animierender Abgang. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Sehr subtil und komplex, bringt dieses Bouquet Noten von Mandeln und Blumen zur Geltung. Hauch von grünen Äpfeln und blondem Tabak. Am Gaumen verbindet der Wein Charme mit Dichte und Rasse, und in dieser Logik ist der Wein perfekt balanciert. Ausdrucksvolles...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Granatrot. Klassisches Bouquet, gut vom Pinot Noir inspiriert, mit Noten von roten Beeren, gefolgt von rauchigen Nuancen. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Er ist schmackhaft, ausgewogen und deutet an, dass er getrunken werden will! Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Dieser Riesling unterscheidet sich von den anderen Lagen wie Maushöhle oder Paradiesgarten, da er vor allem Noten von Pfefferminze und Tannennadeln aufweist, was seine Frische deutlich unterstreicht. Er schließt sich seinen Kollegen mit klassischen Noten von Pfirsichen (und deren Kernen) und...
