Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Fassprobe. Das Bouquet dieses Kirchenstücks ist komplex und von guter Intensität. Es ist geprägt von Noten von Zitronengras und Eisenkraut sowie von Zitrusschalen. Diese werden durch Nuancen von gelben Früchten und Gewürzen...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Hellgelb mit grünen Reflexen. Subtiles Bouquet, das seine Reifung offenbart, aber auch Noten von Anis und Mirabellen. Am Gaumen hat der Wein Schwung, Dichte und eine stützende Struktur. Die Reifung verleiht Dichte, während die...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Schöne Symbiose zwischen der Reifung und der Frische von Zitrusfrüchten. Nuancen von Kamillenblüten und Pampelmuse. Am Gaumen hat der Wein Körper und eine stützende Säurestruktur. Anhaltendes Finale. Jetzt...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Sehr gut definiertes Bouquet, in dem die Fruchtintensität und die Mineralik perfekt harmonieren. Angenehme Frische durch Limetten gefolgt von weißem Pfeffer. Schmackhafter und saftiger Charakter...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Klassischer und feiner Chardonnay. Er will nicht blenden, sondern authentisch und überzeugend sein. Tragende und erfrischende Struktur, fruchtiger Abgang. Ein charaktervoller Wein. Jetzt bis 2026 89/100
