Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Wie viel Eleganz, Tiefe, Komplexität und Subtilität im Bouquet dieses Rieslings! Der Wein befindet sich auf dem Höhepunkt der Gegensätze mit seinen dichten, cremigen Eigenschaften, die im Gegensatz oder im Einklang mit dem schlanken und prägnanten Charakter stehen. Dieser Kabinett ist...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von Weinbergen, die auf Böden aus Schiefer und Vulkangestein stehen. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Mineralik und Frucht auf einem herbalen und mentholhaltigen Grundton. Am Gaumen schafft der Wein eine Verbindung zwischen Finesse und Breite....
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Noten von Limetten und grünem Tee mit einem Hauch von Reife. Im Auftakt subtil süß, hat der Wein Schwung, Finesse und Länge. Ein animierender und einladender Wein, der nach mehr verlangt! Jetzt bis 2034 92/100...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Boden aus feinem Schiefer und Quarzit. Sehr schöne Fruchtintensität mit einladenden Noten von Aprikosen und Nektarinen, die durch Nuancen von Zitronengras und Feuerstein ergänzt werden. Elegant und leicht cremig im Auftakt, ist der Wein fein, linear und wird von einer Säurestruktur...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Einladende Noten von Safran, Süßholz und Korinthen, ergänzt durch einen Hauch von Ricola! Lieblicher, schlanker und finessenreicher Charakter am Gaumen. Der Wein zeigt eine Art Zerbrechlichkeit, aber vor allem Gradlinigkeit und eine Säurestruktur, die die nächsten zwanzig Jahre sichert! Jetzt bis 2044 94/100...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Niedermennigers zeigt ein entfaltetes Profil mit blumigen Nuancen, gefolgt von mineralischen Anklängen die nach und nach an Größe gewinnen. Am Gaumen ist der Wein recht breit und vor allem kräftig. Letzteres verdankt er feinen Bitternoten, die für ein...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Dieses komplexe Bouquet besticht durch seine Vielfalt mit Noten von Steinfrüchten, Himbeeren, Quitten, Kumquat und Rosmarin. Das Ganze wird von Orangenschalen und Noten von Feuerstein untermalt. Im Auftakt süß und salzig, unterstreicht der Wein seinen schlanken, salzigen, aber auch cremigen und...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Das komplexe Bouquet offenbart viele Nuancen mit Noten von Safran, Steinfrüchten und Zitronengras auf einer Grundlage von weißen Blüten. Am Gaumen ist der Wein cremig und kräftig. Die Säurestruktur offenbart sich in einem Crescendo und übernimmt schließlich die Führung im Finale...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist noch recht reduktiv, und der Wein hat Mühe, sich zu profilieren, zumindest auf den ersten Blick. Mit ein wenig Luft gelingt es ihm, Anklänge von Kamille, Safran und Feuerstein zu zeigen. Der Wein ist lieblich und schlank im...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Wunderbare Intensität des Bouquets gepaart mit Subtilität, darunter Nuancen von Anis und Salbei auf einem Untergrund von Steinfrüchten und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein filigran, aber auch prägnant, mineralisch und geschliffen. Ein anhaltender, strikter Wein, der durch seine Länge und...
