Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses in Barriques gereiften Chardonnay zeigt feine Nuancen von Haselnüssen und Bananen. Diese olfaktorischen Eigenschaften finden sich auch am Gaumen wieder. Der Wein ist rund, ausgewogen und ausdrucksstark. Er passt gut zu weißem Fleisch und Fisch. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Viel Frische im Bouquet dieses Sauvignons. Einladende und recht intensive Noten von Zitrusfrüchten und Pfefferminz. Wie in der Nase wird auch am Gaumen die Frische betont und zwar durch eine leichte Salzigkeit und eine saftige Säurestruktur. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Welch eine Intensität und Typizität im Bouquet dieses Viogniers! Es zeichnet sich durch Düfte von Pfirsichen und Aprikosen aus. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein ist vollmundig und perfekt ausbalanciert. Ausdrucksvolle Gaumenaromatik, vom Auftakt bis zum Finale. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Grauburgunders zeigt klassische Noten von kalter Asche und Akazienblüten, gefolgt von einem Hauch von Pfirsichen. Schöne Harmonie am Gaumen, wo der Wein Fülle und Frische, dank einer salzigen Note, verbindet. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Pinot Noir Sehr einladendes Bouquet! Es zeichnet sich durch angenehme Noten von Erdbeeren und Himbeeren aus. Am Gaumen ist es die Frische, den Clin d'Œil auszeichnet: sie stimmt ihn ausgewogen und saftig. Ein vielseitiger Wein, der sich sowohl als Aperitif als auch...
Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Filigranes und angenehm fruchtiges Bouquet mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren. Eleganter und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, saftig und trinkbereit! Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Œil-de-Perdrix aus Pinot-Noir-Trauben hat eine kurze Maischestandzeit absolviert. Das Ergebnis ist ein fruchtiger und frischer Wein, der Saftigkeit und Gehalt vereint. Ein Œil-de-Perdrix, der sich sowohl als Aperitif als auch zu einer Mahlzeit mit weißem Fleisch oder Fisch vom...
Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Granatrote Farbe. Das Bouquet dieses Pinot ist fein und typisch mit Noten von Kirschen. Es ist auch die Finesse, die ihn im Gaumen auszeichnet. Die Tannine sind elegant, gut eingebunden und im Einklang mit der Säurestruktur. Ein überzeugender Wein, der etwas...
Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Die Kombination aus der fruchtigen Finesse des Pinot Noir und der Reifung in Barriques ist perfekt gelungen. In der Tat sind es die fruchtigen Noten, die im Vordergrund stehen, während sich der Beitrag der Fässer auf die Unterstützung des olfaktorischen Ausdrucks...
Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeigt Noten von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen. Er hat Körper, Charakter und kann schon jetzt genossen werden, hat aber auch Potenzial. Jetzt bis 2025 88/100...
