Verkostet am 18.10.2021 von Yves Beck 55% Cabernet Franc, 45% Cabernet Sauvignon Das Bouquet dieser Cuvée ist sehr intensiv und schafft eine Symbiose zwischen blumigen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen vereint der Wein Eleganz, Charme und Frische. Von Anfang an zeigt er eine schöne aromatische Intensität, die sich...
Verkostet am 18.10.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon 2023-2038 91-93/100...
Verkostet am 18.10.2021 von Yves Beck 63% Cabernet Franc, 37% Cabernet Sauvignon 2024-2038 93/100...
Verkostet am 18.10.2021 von Yves Beck 92% Sangiovese, 4% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot Das Bouquet zeigt von Anfang an eine schöne Authentizität durch Nuancen von roten Beeren und Hagebutten, gefolgt von einem Hauch von Zimt. Am Gaumen ist der Wein frisch und schmackhaft. Er hat einen straffen Charakter...
Verkostet am 18.10.2021 von Yves Beck 94% Sangiovese, 3% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot Das Bouquet des Chianti Superiore ist sicherlich von seiner Reifung geprägt, aber es gelingt ihm auch, seine fruchtige Seite hervorzuheben. Rauchige Nuancen, ein Hauch von Graphit. Am Gaumen ist der Wein elegant und leicht cremig....
Verkostet am 18.10.2021 von Yves Beck 92% Sangiovese, 4% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot Sehr schöner Ausdruck des Bouquets, bei dem Intensität und Subtilität Hand in Hand gehen. Am Gaumen unterscheidet sich der Wein deutlich von den 2015er und 2016er Weinen mit einer schönen Entwicklung bei der Integration der...
Verkostet am 18.10.2021 von Yves Beck 97% Sangiovese, 2% Cabernet Sauvignon, 1% Merlot Das Bouquet des 2018er zeichnet sich durch seine Komplexität und seine Fähigkeit aus, viele Facetten zu offenbaren. Er bringt Düfte von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren und einen Hauch von gerösteten Mandeln zur Geltung. Am Gaumen...
Verkostet am 18.10.2021 von Yves Beck 50% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot Ein wunderschönes Bouquet! Gleichzeitig kommen würzige und rotbeerige Düfte zur Geltung. Leicht cremiger Charakter am Gaumen. Die Tannine sind straff, leicht adstringierend und haben Mühe, sich zu entspannen. Es gibt jedoch Substanz,...
