Verkostet am 17.03.2020 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Interessantes Bouquet, das seinen olfaktorischen Charakter im Crescendo offenbart. Ich bemerke mineralische und fruchtige Noten sowie einen angenehmen Hauch von dunkler Schokolade. Im Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft. Eher einladend in seiner Art mit etwas...
Verkostet am 17.03.2020 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Violettes Purpur. Komplexes Bouquet von guter Intensität, das Kakaobohnen und Minze aufweist. Angenehme Düfte von Kirschen und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, balanciert und wird perfekt von seinen feinen und gut eingebundenen Tanninen unterstützt....
Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Angenehmer, und eleganter Auftakt. Im Gaumen erscheint mir der Wein bereits sehr zugänglich. Er hat Frische, Frucht und gut eingebundene Tannine. Ein ausgewogener Wein,...
Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Purpurviolett. Elegantes, komplexes Bouquet mit Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Sehr einladender Charakter. Eleganter und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und mit feinen Tanninen versehen. Saftiger und erfrischender Charakter in Symbiose...
Verkostet am 08.11.2018 von Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Franc Violettes Purpur. Der Duft von Valois 2016 überrascht auf mehreren Ebenen; seine Frische und eher grüne Noten (die ich bereits bei der Primeur Verkostung wahrgenommen habe) mit Eukalyptus und Minze. Ich möchte die Noten der schwarzen Johannisbeere...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Schöne Fruchtintensität mit roten und dunklen Beeren. Efeu und Würze sind auch vorhanden. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und mit stützenden Tanninen versehen. Am Abgang ist der Charakter etwas hart. 2021-2029 87-89/100...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Purpur mit Granatreflex. Ausladendes Bouquet, fruchtiger und blumiger Charakter. Angenehme und frische Noten von Minze und Eukalyptus. Fruchtiger und leicht süßlicher Auftakt. Die Tannine sind gut eingebunden und treten am Gaumenende auf. Die Struktur ist erfrischend und...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet was Frucht, Frische und Ausbau vereint. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und saftig. Fruchtiger und langer Nachklang. Grundsätzlich ist der Wein noch zu lebhaft, aber dieser Pomerol ist...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Vielschichtiges Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Dann reife, grüne Nuancen, Tabak und Lakritz. Angenehmer und dichter Gaumenauftakt mit etwas Mineralik. Der Körper ist kompakt und ausgewogen. Die Tannine harmonieren mit der fruchtstützenden Struktur und sind gut eingebaut. Fruchtiger...
Verkostet am 24.11.2016 von Yves Beck jetzt bis 2022 86/100...
