Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Feines Bouquet mit würzigen Noten und Himbeeren. Mineralischer Klang von Kreide. Filigraner Auftakt. Kein Ausdruck am Gaumen, austrocknend und bitter im letzten Teil des Gaumens. Lassen wir mal den Ausbau es richten ...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Mittleres Granat. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten wie Himbeeren, schwarzer Pfeffer und Zimt. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Mittlere Körperintensität. Saftiger Charakter, gut von der Struktur gestützt. Fruchtiger Abgang mit leichten Bitternoten. Die Tannine sind...
Verkostet am 16.03.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Strahlendes Rubinrot mit Violettschimmer. Junges Bouquet das noch vom Ausbau geprägt ist. Die Frucht setzt sich aber gut durch und weist Noten von Granatäpfeln und Himbeeren auf. Eleganter und harmonischer Auftakt. Der Körper ist cremig und verfügt...
Verkostet am 03.11.2016 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 03.04.2016 von Yves Beck Granat mit Purpurreflex. Intensive Nase, gute Symbiose zwischen Frucht und Ausbau. Caramel, schwarze Früchte, Lakritz. Kompakter und erfrischender Gaumenauftakt. Der Körper wirkt cremig und verfügt über körniges Tannin, womit die Säurestruktur noch nicht ganz klar kommt. Nach einigen Minuten beginnt sie...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Rubinrot mit Violettreflex. Gute Bouquetintensität mit optimaler Symbiose zwischen Ausbau und Frucht. Angenehme Noten von Himbeeren, Minze, Cassis und etwas Zimt. Sanfter Gaumenauftakt, ausgewogener Körper mit gutem Einklang zwischen Struktur und Tannin. Auch die aromatische Intensität ist ausgeprägt und nachhaltig, bis...
